我们测试了7双烧烤手套，以找到最好的，最耐热的

我第一次用铸铁组合炊具烤酸面包时，锅托滑倒了，我的手腕严重烧伤，留下了一个永久的疤痕。那年夏天晚些时候，我买了一个木炭烤架，在试着烤香肠的时候，夹钳掉到了格栅上。我得跑进去拿个第二个一套夹子夹住第一双，这样我就不会烫伤手指了。最后，我承认我可能太笨了，不适合在这么高的温度下不加保护，所以我在生日那天收到了一副烧烤手套。

大多数耐热烧烤手套是由芳纶(一种纤维)制成的用于消防服和弹道防护(除其他外)或氯丁橡胶。它们的耐热等级从932ºF开始，最高可达1472ºF。为了找出哪一双能承受压力，我们让七对不同的鞋子进行了测试。

《赢家一览

最好的烧烤手套

极耐热烤箱手套

在亚马逊上查看 沃尔玛之我见 透视透视

与最好的热保护的束，烧烤盔甲手套让我们抓住锅，挤压钳，并把我们的手直接进入火坑没有感觉烧伤。我们也很喜欢它们的舒适，而且它们很容易适合大小手。

还好

Comsmart烧烤手套

在亚马逊上查看

这些手套的表现几乎和我们的首选一样好，并设有更长的袖口，以增加保护。对于有大烤架或深烤炉的人来说，它们是一个很好的选择。

最好的防水烧烤手套

烧烤防水手套

在亚马逊上查看

这些手套由氯丁橡胶制成，防水(与芳纶手套不同)。他们有很大的耐热性和超长的袖口，以增加保护。

测试

• 铸铁锅测试:我们预热了两个铸铁锅把它们放在500华氏度的烤箱里，并计算出我们戴着烧烤手套在高温无法忍受之前能抓着每只火鸡的时间。我们还注意到每副手套是如何抓住锅的。
• 木炭烤架测试:我们把手握在一起木炭烤架看看要过多久温度才会升高。
• 灵活性测试:我们掀开木炭烤架的盖子，捡了起来一把夹子看看每副手套有多灵活。
• 火坑测试(仅限获胜者):我们将一根原木放入燃烧的火坑中，看看获胜的两对选手如何抓住一根大原木，以及手套的耐热性如何。
• 可用性/清理测试:我们注意到每一套手套都很适合小手和大手，戴起来有多舒服，握拳有多容易。我们寻找变色的迹象，把每一套可机洗的手套都放进洗衣机里洗;我们还手洗了不可机洗的双，以检查耐用性。

我们学到了什么

耐热额定值不一致

虽然大多数烧烤手套通常具有932ºF或1472ºF的最高耐热等级，但这并不意味着它们是隔热的。这些评级也是基于时间的——它们的最大热容量只能忍受几秒钟，而较低的温度可能可以忍受长达一分钟。然而，在我们的测试中，我们发现这些最大热量额定值与我们的实际结果不一致。

的Semboh极耐热烧烤手套额定温度为932ºF，但表现最差，让我们抓住500ºF的铸铁锅只有五秒钟，然后就变得无法忍受了。相比之下，Cuisinart耐热烧烤手套只有572ºF的额定温度，但让我们抓住锅整整10秒。的烧烤盔甲手套在932ºF的温度下，我们有15秒的舒适时间——这是所有设备中最好的表现——但在1472ºF的温度下，我们只坚持了9秒烧烤助热手套．当在木炭烤架上测试手套时，这些结果是相似的。

因此，虽然所有的手套都提供了一些热保护，但我们无法根据它们的最大耐热等级来确定它们提供了多少热保护。

硅胶和氯丁橡胶保留热量

烤架手套依靠有机硅涂层或氯丁橡胶来进行热保护，但这些材料会变热真正的热。甚至在从烤架上取下手套几分钟后，每一双手套仍然热得让我们畏缩。每双鞋上的硅胶越多(就像Cuisinart那双鞋的总覆盖面积一样)，就越难在不烫伤自己的情况下脱掉它们。

而氯丁橡胶的烧烤盔甲防水手套和Rapicca烧烤手套虽然不像硅胶竞争对手那样保温，但在阳光下，它们仍然会变得难以忍受的热。甲板上等待测试的鞋子从日光浴中吸收了太多的热量，我们不得不用一把夹子把它们移到阴凉处。结论是:取下手套时要小心，还要注意放置或存放手套的地方。

坚硬的手套让你很难抓住烧烤配件

毫无疑问，拉比卡手套是完全防水的，但是它的氯丁橡胶模制的手指很僵硬，我们很难打开或合上烧烤钳戴着它们。我们还发现略Comsmart型号上较短的手指限制了指关节的运动;握紧拳头或拿起烧烤架的盖子需要额外的努力。虽然这看起来不像是一个巨大的交易破坏者，但没有人愿意笨手笨脚地抓住烤架盖，冒着晚餐烤过头的风险。

所有的烧烤手套都很容易清洗

大多数手套都是可机洗的，用温和的洗衣机清洗后，它们都毫发无损。然而，一些芳纶手套被木炭的极端高温轻微烧焦，这种变色是永久性的(但不会影响性能)。这两套氯丁橡胶也很容易在水槽中用温暖的肥皂水清洗。

大多数芳纶手套也是防割伤的

我们测试的大多数芳纶手套都有5级切割抗性这意味着它们可以在切菜板时使刀刃偏转，或者在使用时保护你的指尖一个曼陀琳琴．虽然抗割伤性是一个额外的好处，但我们测试的所有手套对于准备工作来说都有点太笨重了，我们不推荐它们在厨房里经常使用。此外，尖锐的物体(如尖锐的温度计或圆木上的碎片)仍然可以穿过这些手套的编织，所以戴手套时最好还是要小心。

标准:在一副烧烤手套中寻找什么

一套好的烧烤手套应该保护你的手免受高温至少10秒，并且戴起来很舒服。他们应该有一个通用的适合，以适应大和小的手，并给用户一个完整的运动范围。最后，它们应该易于清洁，因为使用铸铁或木炭烤架会沾上大量的炭和烟灰。

最好的烧烤手套

极耐热烤箱手套

在亚马逊上查看 沃尔玛之我见 透视透视

我们喜欢的:灵活，舒适，并具有最好的耐热性的束，我们立即喜欢上了烧烤盔甲手套。它们对大手和小手都很好，并且可以进行全方位的运动。当我们抓住铸铁锅时，我们有15秒的时间才需要放手，我们也可以把手放在1000ºF的木炭烤架上12秒。它们可以很容易地抓住夹子或烧烤盖，我们甚至可以抓住全尺寸的原木，把它们放在燃烧的火里，没有任何不适。尽管它们的硅胶含量最少，但它们仍然有足够的抓地力，我们对在高温环境中航行感到自信。

我们不喜欢的是:我们希望袖口能长一点，这样可以更好地保护我们，而且因为我们可以把手放在木炭上很长时间，所以它们是唯一会在指尖周围烧焦的手套。这根本不影响它们的耐热性，它只是导致一些变色，一开始令人不安。

出版时的价格:30美元。

主要规格

• 材料:m -芳纶，p -芳纶，硅胶，棉
• 重量:9.3盎司
• 总长度:12英寸
• 袖口长度:5英寸
• 棕榈宽度:4英寸
• 耐热等级:932ºF
• 抗割等级:5级
• 防水:没有
• 保健产品说明:机洗温柔;风干

还好

Comsmart烧烤手套

在亚马逊上查看

我们喜欢的:超长袖口和出色的耐热性，这对是一个很好的选择，对于那些有更宽的烤架或发现自己需要深入烤箱的人。他们给了我们12秒的舒适时间拿着铸铁锅，10秒在木炭烤架上，它们的耐热性显然排在第二位。我们也喜欢硅胶的点状图案，它似乎比硅胶更厚的手套冷却得更快。

我们不喜欢的是:手套上的手指几乎没有比竞争对手短，但这限制了夹钳时的灵活性。它们也不像我们的首选那样耐热。

出版时的价格:16美元。

主要规格

• 材料:芳纶，硅胶，棉
• 重量:9.8盎司
• 总长度:13.5英寸
• 袖口长度:5英寸
• 棕榈宽度:6英寸
• 耐热等级:1472ºF
• 抗割等级:5级
• 防水:没有
• 保健产品说明:机洗温柔;风干

最好的防水烧烤手套

烧烤防水手套

在亚马逊上查看

我们喜欢的:为了增加保护，这些防水手套也有一个超长的袖口。芳纶手套是多孔的，有一个棉衬里，可以吸收热液体，让它们直接接触你的皮肤。这双鞋上的氯丁橡胶是完全防水的，这使得它们非常适合煮巨型后院小龙虾或油炸火鸡。要清洗，只要用软管或在水槽里冲洗即可。它们的耐热性与Comsmart的相同——在锅上烤12秒，在烤架上烤10秒——并列第二。我们也很喜欢袖口的长度，以及宽松的合身度让穿脱很容易。

我们不喜欢的是:虽然宽松的合身和超长的袖口在烤架上工作时是加分项，但它们更笨重，不那么灵活，不太适合在室内与烤箱一起使用。

出版时的价格:30美元。

主要规格

• 材料:氯丁橡胶，棉衬里
• 重量:10.8盎司
• 总长度:14英寸
• 袖口长度:6英寸
• 棕榈宽度:5.5英寸
• 耐热等级:932ºF
• 抗割等级:N/A
• 防水:是的
• 保健产品说明:用温肥皂水清洗外部;风干

竞争的加剧

• Cuisinart耐热烧烤手套这些手套的手指很窄，很难戴上。尽管它们比其他最高耐热度的手套表现得更好，但它们的官方耐热度只有572华氏度——几乎是其他竞争对手的一半。
• Rapicca烧烤手套这些手套上的氯丁橡胶手指太硬了，不能很好地抓住一套夹子或烧烤盖，而且它们的耐热性是我们经历过的最低的。
• Semboh极耐热烧烤手套尽管它们的耐热等级高达932华氏度，但铸铁锅的热量在五秒钟后就变得难以忍受，这使它们成为我们测试过的性能最差的手套。
• 烧烤助热手套这些手套表现不错，但外层保护层和内层棉质层经常分离，使它们很难戴上和脱下。

常见问题

烧烤手套有用吗?

烧烤手套的设计是为了保护你的手和手腕免受极端高温的伤害，是的，它们确实有效。大多数烧烤手套是由芳纶纤维制成的用于消防服)，并且耐热等级为932ºF或1472ºF。虽然这些手套只能抵抗高温几秒钟，但它们可以让你在较低的温度下忍受更长的时间。还有由氯丁橡胶制成的防水烧烤手套，其耐热度高达932ºF。

如何选择耐热手套?

选择耐热手套的最好方法是阅读比较评论——大多数手套都有相同的耐热等级，但并不是每一双手套都能达到预期的效果。我们发现，在高温环境中，一些温度仅为572华氏度的手套比一些温度为1472华氏度的手套更舒适。

木炭烤架需要手套吗?

虽然一长串的钳子可能会让你在烧烤时看起来不需要手套，但一套耐热的烧烤手套会让你更容易扔掉木炭烟囱出去，在燃烧的煤上重置顶部格栅，或者把手伸到热烤架上移动食物。这是一层额外的保护，当在烤箱里烘烤时，它们也很适合在室内使用。