我们测试了11个食物保温瓶，找出了最适合午餐、露营等的

无论你是在通勤去办公室、开车旅行，还是在学校度过一天，带点零食或饭菜总是很好的，而食物保温瓶是在你忙碌的时候保护食物安全的理想方式。在室温下长时间储存熟食会让细菌滋生，所以你要确保你使用的容器不会让食物停留在温度危险区(40华氏度到140华氏度)。

我测试了11个保温食品罐的保温性、耐用性和可用性。我的基本目标是找到一种容器，既能保证食物安全，又能保证愉快的饮食体验，即使你在路上。这意味着没有令人沮丧的泄漏，繁琐的清洁程序，或繁琐的附件。这些罐子是在测量、吃零食和敲打之后脱颖而出的。

赢家一览

最佳食物保温瓶:斯坦利冒险真空食品罐(18盎司)

这斯坦利隔热食品罐在冷热保持方面都是佼佼者。在压力测试中，我把它直接掉在了它的勺子上，震惊地发现上面没有任何划痕。

上班族最好的食物保温杯:S'well Food Bowl(16盎司)

的膨胀16盎司绝缘食品罐全面测试良好。这也是唯一一个有微波炉安全组件的食品罐。准备碗为这个罐子增加了很多灵活性;你可以把热的食物打包保存，也可以把冰箱里的冷剩菜打包，吃的时候再加热。对于那些在办公室或自助餐厅吃饭的人来说，这个罐子提供了一种方便的方式，可以快速加热一顿饭，而不会弄脏另一个盘子。

最实惠的食品保温瓶:MAXSO食品容器(17盎司)

在所有测试过的罐子中MAXSO 17盎司在保温方面排名第二。它的外观和人性化的手柄给它加分，相对较低的价格也同样吸引人。

测试

• 热量保留:我在每个罐子里装满滚烫的鸡汤，盖上盖子，每两小时测量一次温度。
• 寒冷的保留:我使用了与评估热保留性相同的方法，但我用的不是汤，而是冰鲜鸡肉沙拉。
• 泄漏测试:我往罐子里装满沸水，封好，然后把每个罐子都放在厨房毛巾上，每两个小时检查一次是否漏水。
• 耐用性测试:我从齐腰高的地方，以不同的角度，把每个食品罐摔了三次，落在一个砖砌的露台上。

我们学到了什么

蓄热不是很好

所有被测试的罐子都使用相同的基本保温方法:双壁真空保温。它们的厚度、尺寸和涂层材料各不相同。他们的能力也各不相同。在完全相同的条件下，大体积的水比小体积的水冷却得慢。为了测试的目的，我在所有的罐子里装满了相同体积的食物，以使比赛场地均匀。

所有的罐子一开始都是202华氏度的汤。在一个华氏70度的房间里，我测试的热水瓶中没有一个能将汤保持在华氏160度以上6小时，但有些热水瓶比其他热水瓶更接近。MAXSO食品罐可以在160华氏度以上的温度下保持两个多小时，使其在测试中表现最好。Stanley Master Unbreakable Food Jar, Stanley Adventure和Zojirushi不锈钢罐的表现也很好，仅落后MAXSO几度。在短短两小时内，烧瓶内的液体下降超过50华氏度，因此被取消资格。

冷滞留率也很低

为了测试冷留存性，我使用了与评估热留存性相同的方法，但我用的不是汤，而是冰鲜鸡肉沙拉。

从34华氏度开始，我测试的热水瓶中没有一个能将沙拉保持在40华氏度的食品安全温度以下，即使是两个小时。因为所有的jar都在相似的水平上执行，所以我决定不在此基础上取消它们的资格。

这是一轮总体上令人失望的测试，但有一些值得注意的结果。Stanley Adventure, Zojirushi和16盎司保温瓶在冷保存方面领先。保温瓶守护者被取消资格，因为我在第一次密封后无法打开它。(我想尽办法想把它撬开，但没有用。)

大多数罐子都擅长防漏

为了测试是否有泄漏，我在罐子里装满了沸水，封好，然后把每个罐子都放在一块厨房毛巾上。每隔两个小时，我就用手摸一摸毛巾，看看有没有湿气。即使是一滴漏出的水分也会被取消资格。“简单现代”罐子是唯一一个没有通过测试的罐子，而且失败得很惨。

大多数罐子都被撞坏了

这些罐子承诺在极端条件下也能工作，我想看看它们是否兑现了承诺。

站在外面的砖砌露台上，我从齐腰高的地方，从不同的角度，把每个食品罐都摔了三次。为了通过测试，罐子必须保持完整。我愿意忽略一些划痕，但任何大的凹痕都是被淘汰的理由。即使是一些看起来最坚硬的罐子，在这个测试中也严重磨损。冰冷的铝制瓶子上留下了拇指大小的大凹痕。保温瓶的情况稍好一些，但还是有一个凹陷的盖子。

罐子越容易清洗越好

食品罐传播得多好并不重要;如果你害怕清洁它，你就不会想要使用它。为了评估清洗的难易程度，我手洗了每个罐子，并将洗碗机安全模型放入洗碗机中。对于有多部分盖子的罐子，我检查了一下，以确保没有难以够到的角落。洗完衣服后，我嗅了嗅残留的气味。

好罐子很容易吃

我还拿着每个罐子吃，以评估它们的舒适度，并确保我可以用勺子到达底部。在这两项测试中，宽嘴巴的设计比高个和窄的设计表现得更好。宽口的罐子很容易拿进去清洗，用它吃饭感觉就像用普通的碗一样。用勺子和海绵够到又高又窄的罐子底部比较困难，这让吃和清洗的体验有点尴尬。Mira和MAXSO等产品的盖子可以当碗用，如果你打算在没有库存的厨房里使用它们，这是一个很有吸引力的选择。

标准:我们在一个好的食物保温瓶中寻找什么

一个好的食物保温瓶会让你的生活更轻松。至少，它不应该让你的生活更艰难。网上有数百种罐子的选择。他们夸口说“22小时保热”，还用“quadvac”这样的词。但我们不会被铃铛、哨子或营销术语分心。这里最重要的因素是安全性、可靠性和耐用性。这些品质将使这个产品成为你每天想要包装的食物。

安全是食品保温瓶工作的核心。这些产品的设计是为了保持温度。如果是在早上包装的，理想的罐子应该能够在午餐前将食物保持在一个安全舒适的温度。

由于食品罐是用来在路上使用的，所以在运输中也需要可靠。一个漏水的容器很容易毁了你的一天和你的包。它也不应该很难清洁或讨厌吃。

测试完成后，有几个罐子脱颖而出。所有的罐子都没有达到它们声称的保温效果，但我们的获胜者表现得很好。他们也挺过了压力测试，并凭借有用的额外服务脱颖而出。

最好的食物保温瓶:斯坦利冒险真空食品罐

我们喜欢:斯坦利是一个传统品牌，几十年来一直生产坚固的露营装备。斯坦利冒险食品罐(也被称为All-In-One)是所有类别中表现最好的。它能使汤保持在160华氏度以上两个多小时，而且从砖块上弹开时，只有轻微的划伤。在低温保存测试中，它是表现最好的产品之一，但仍未能将其内容物保持在食品安全的温度下两个小时。为了寒冷的安全，把这个罐子和冰袋放在冷却器里。

这个罐子从包中跳出来，有着无穷无尽的功能列表。斯坦利基本上是一个便携式，洗碗机安全的野餐包。它包括一个勺子，一个兼做碗的盖子，以及一个便于携带的环。这些功能使它成为一个很有吸引力的选择，当你开车或露营时，如果你没有方便的方式去一个储备充足的厨房。

我们不喜欢的是:唯一的缺点是餐具架的设计:勺子附着在罐子的外面。虽然方便，但这个位置似乎不太卫生。

上班族最好的食物保温杯:S'well不锈钢食物碗

我们喜欢:如果你想在出门之前找到一个可以放进背包或钱包的容器，那么S'well的这种容器有一些相当大的优势。它光滑的外表不会与散落的充电器、钢笔或包底的其他东西纠缠在一起，也不会漏水。

真正让这个产品与众不同的是准备碗。这个罐子配有一个绝缘的外碗和一个微波安全的准备碗。无论你是去露营还是开车旅行，这都无关紧要，但如果你只是想打包午餐，这是一个很大的福利。你可以在早上把热的食物装起来保温(S'well的食品罐可以在160华氏度的温度下放汤两个小时)，也可以直接把冰箱里的冷剩菜装起来。一旦你准备好吃了，把准备碗拿出来，部分打开里面的盖子，把它放进微波炉，享受一顿热腾腾的午餐。碗本身很容易拿，用它吃饭。餐后清洗很容易:准备碗是顶级的，可以用洗碗机清洗。

我们不喜欢的是:S'well罐并不是我们推荐的最坚固耐用的。在一块特别结实的砖头上落下之后，外部的碗滚走了，留下了一个轻微的凹痕。这可能会使它不适合野营或公路旅行，但在日常使用中，易于清洁和令人愉快的碗形使这一模型与众不同。

最实惠的食品保温瓶:MAXSO食品容器

我们喜欢:无可否认，MAXSO隔热食品罐很可爱，但它并不仅仅靠好看。一旦所有的测试结果都出来了，这个迷人的人就不只是自己了。

在散热方面，MAXSO位居第二。它在低温保存方面接近于包装的顶端，但仍然低于食品安全标准，如果你打算用它来保存冷的食物，使用冰袋。在彻底敲打地面后，绝缘的碗和盖子没有明显的损坏。它不适合用洗碗机清洗，但很容易把手伸进浅碗里用手清洗。

当在野外使用这个罐子时，它没有让人失望。内置的把手使它很容易抓住这个罐子，并冲出门，即使你的手满了。这款包括一个可折叠的勺子和一个兼作碗的盖子。(它的形状也确实像一个碗，有圆形的倾斜侧面;在外面吃饭是一种享受。)

我们不喜欢的是:内盖是塑料做的。清洁时，要花点力气擦去油脂。如果不彻底清洗，这个盖子可能会随着时间的推移而褪色。

竞争的加剧

• 辣椒瓶16盎司: Chillys瓶16盎司不锈钢食物锅是光滑和吸引人，但失去了分数，因为它很容易凹陷时，掉落。
• 热水瓶20盎司Hydro Flask 20盎司绝缘食品罐给人的第一印象最好。它不太重，而且宽口设计使它很容易从罐子里拿出来吃。不幸的是，它在热和冷保持测试中都是表现最差的。
• 热水瓶16盎司保温瓶16盎司食品罐是一个整体固体产品。因为保热测试后，橡胶垫片松动，卡在盖子上，而且盖子掉落时很容易凹陷。
• Zojirushi钢食品罐16.9盎司Zojirushi食品罐保持了良好的热度，并在跌落测试中幸存下来。最终，又高又窄的形状使它在外面吃和清洗变得不太实用。
• 保温瓶守护者18盎司:保温瓶守护者18盎司在第一轮后被取消资格。盖子上的封条太紧了，我打不开。
• 斯坦利大师坚不可摧食品罐17盎司史丹利大师坚不可摧的食品罐是一个真正可爱的产品。它在所有类别中都表现良好。它没有斯坦利冒险号提供的任何附加功能，因此很难证明它的价格是合理的。
• 简单摩登16盎司简单现代的隔热食品罐在保热方面表现最好，但在侧放时大量漏水。
• 米拉17盎司:米拉17盎司在冷热保持测试中排名垫底。固定可折叠勺子的机构出了故障，每次我打开盖子，勺子都摔到地上啪啪作响。

常见问题

什么保温瓶能最长时间保持食物的热度?

的斯坦利冒险真空食品罐而且MAXSO食品容器我们的保热测试结果是第一名。

你能在洗碗机里清洗食物保温瓶吗?

食品保温瓶是否可以在洗碗机中清洗取决于型号，我们建议检查制造商的护理说明。我们最喜欢的保温瓶斯坦利冒险真空食品罐，完全可以用洗碗机清洗。

哪个牌子的食品保温瓶最好?

我们的首选是Stanley, S'well和MAXSO。