图片集:哪家连锁店做的素食卷饼最好?

  • 塔可钟七层卷饼

    这个简单、经典的素食快餐卷饼仍然有效。在豆子和米饭中加入鳄梨色拉酱和酸奶油是用手快速完成的,绝不让太多的东西妨碍。这个玉米煎饼里的番茄味道也很明显,而且很好。不幸的是,热的生菜丝很快就会变软,但你不能指望这里十全十美。

    塔可钟黑豆卷饼

    作为传统豆和奶酪的新口味,这款其实还不错。米饭有一点新鲜的香菜味道,但没有其他装饰,黑豆很好地融合在一起,但可以用一些盐让它们更有冲击力。奶酪是一种淡薄的回味,红色的酱汁提供了一些醋的味道,但没有太多的味道。

    塔可钟墨西哥卷饼

    过去五周,在塔可钟餐厅(Taco Bell Cantina)点餐的结果喜忧参半。除了煎得很好的玉米粉圆饼,这个玉米煎饼完全失败了。这款卷饼的主要成分是光滑的绿色大米,它完全浸泡在一种浓稠的香菜酱汁中,与蛋黄酱的稠度相同。你那小小的黑豆是没有机会的,你那可怜的嘴也是。

    塔可钟豆壁画豆卷饼

    这不是直接的豆子和奶酪,但也差不多了。奶酪被丢弃了,取而代之的是几块番茄味的pico de gallo(用塔可钟(Taco Bell)的话说,这是Fiesta Salsa),仅此而已。如果你想在蒸玉米粉圆饼里找到难以辨认的泔水,这里就是你的地方。

    Del Taco素食玉米煎饼

    Del Taco推出的引以为豪的七层卷饼被称为素食作品(Veggie Works);这真是个用词不当的词。这款玉米煎饼几乎没有什么“好”的地方,从坚硬的米饭和邋遢的辣酱,到几乎完全没有真正的生菜和番茄。给这种糟糕的墨西哥卷饼命名的人显然认为酸奶油是一种蔬菜,因为它是迄今为止最浓烈的味道。

    辣椒

    长期以来,墨西哥辣椒酱的食客们都喜欢称赞这家公司的素食选择和天然健康,而不是油腻、糊状的快餐。好吧,如果点一个两磅的蔬菜婴儿算健康的话,你可能是对的。事实上,把米饭、豆子、玉米莎莎酱、sautéed辣椒、洋葱、西红柿、酸奶油和鳄梨酱(鳄梨酱是免费提供给素食卷饼的)倒入蒸熟的玉米粉圆饼中绝对是超负荷的。如果你选择比较平静的法希塔风格的墨西哥卷饼,或者更类似于纯大米和豆类的东西,你可能会更成功,但当Chipotle认为像鳄梨色拉酱这样的荣耀调味品是你的墨西哥卷饼最重要的部分时,所有人都输了。

    Qdoba

    Qdoba

    哇,Qdoba推出的素食卷饼把墨西哥小餐馆踢到墙角了。首先,他们把烤南瓜和西葫芦包上有趣的附加物,如玉米饼条。其次,Qdoba的员工并没有把鳄梨色拉酱作为主食。相反,在这里点一个大的墨西哥卷饼意味着在香菜米饭、黑豆、烤蔬菜和玉米莎莎酱、芝士酱、酸奶油和鳄梨酱之间有更多的平衡。

    还有一件事:从第一天开始,我就一直对Qdoba和他们的蒸玉米饼操作非常不满,但这是我第一次真正理解它。当然,它还是会让玉米粉圆饼变得温热,有点像橡胶,但里面有这么多新鲜的食材,绝对是必不可少的。华体会应用下载这种炸弹的任何泄漏都绝对会带来灾难。

    巴哈新鲜

    这是到目前为止我们吃过的所有卷饼中最芝士的。事实上,考虑到奶酪是快餐市场上众多蔬菜选择的支柱,我对其他所有地方的奶酪如此美味感到惊讶。这也是为数不多的不带米饭的墨西哥卷饼之一。通过减少卷饼的尺寸,专注于烤洋葱和辣椒,我想很多素食主义者都在寻找的新鲜和简单的味道绝对会脱颖而出。

    卢比奥的烤蔬菜卷饼

    到目前为止,我对卢比奥和他们对质量的关注基本上都是积极的。但当你的烤蔬菜卷饼和孩子们的餐点放在同一个菜单上时,你就不能对它有太多期待了。当然,辣椒和洋葱可能是用火烤过的,但它们已经没有生命力了。它们太软了,咬起来不太舒服,烤的时间也不够长,烤出烟熏和烧焦的美味,取而代之的是一个已经糊状的玉米煎饼,里面完全塞满了鳄梨酱。其他口味的就不用了。

    附赠:卢比奥的波多贝洛&波布兰诺玉米饼

    就这样,一切都得到了救赎。墨西哥卷饼和他们的美食卷饼一样,都是标准的炸玉米饼和奶酪,还加入了鲜嫩的波多贝洛蘑菇片和炒过的波多贝洛辣椒。哈瓦那柑橘沙司有点甜,但其余的配料(包括牛油果片和cojita奶酪)搭配得非常好。事实上,这可能是卢比奥餐厅提供的最好的美味玉米卷。

    附赠:Wahoo 's蘑菇墨西哥卷饼

    天啊,天啊。我花了好几个星期取笑瓦胡族但我们终于找到了他们真正擅长的东西。大块大块的棕色蘑菇涂上了波利尼西亚的甜腌汁,不失柔嫩和蘑菇的味道。奶酪增加了乳制品的凉爽感,我甚至不太介意拉叶生菜和淡番茄。

    卫矛的先生。李酱”

    我不知道李先生是谁,也不知道他是否会喜欢这种油腻、辛辣、微甜的酱汁,但我肯定喜欢。它又稠又黏,放在墨西哥薄饼里根本不合适,但在你的蘑菇玉米饼上涂点它会很好地融合风味,增加你甚至都不知道自己失去了的温暖。

    Wahoo 's Banzai蔬菜卷饼

    嗯,我跟你说过了。Wahoo的“Banzai”素食卷饼甚至算不上墨西哥卷饼。当你把西兰花塞进我的玉米饼里然后把整个玉米饼都浇在照烧酱汁里,我们就有麻烦了。盘子里的水太多了,你不找餐巾就只能拿起一半的玉米煎饼。此外,微温的(现在是泡着的)玉米粉圆饼很快就会开始吃起来和感觉起来像一个未油炸的春卷的糟糕版本。离开。