为了找到最好的电动开瓶器，我们开了几十瓶酒

在1795年,塞缪尔·亨沙尔牧师申请了世界上第一个现代开瓶器的专利；它有一个简单(但有效)的设计，由一个木制水平手柄和一个螺钉(当时被称为“蜗杆”)组成，螺钉和螺钉之间有一个凹木圆盘，防止软木塞插入，打破瓶颈处的软木塞密封。

从此，无数的螺旋样式已经出现了，其中最受欢迎的两种是服务生式和翼式开瓶器。但是，这两者都需要适当的手部力量和手指灵巧度，这可能会给行动不便的人带来麻烦。进入电动开瓶器。这些可充电开瓶器使用一个小型马达转动螺丝，当它进入软木塞，把它拉出酒瓶。大多数单次充电可以持续6到8小时(这也使它们非常适合聚会)，根据开瓶器的不同，在你需要插入插头之前，可以打开30到60瓶葡萄酒。我们打开一瓶又一瓶的葡萄酒，看看哪些开瓶器经久耐用、使用方便。

赢家一览

最佳整体电动葡萄酒开瓶器:标致埃利斯触摸式电动开瓶器

也可从沃尔玛．

尽管它没有上下按钮，我们还是喜欢这个开瓶钻的外观和感觉。它需要用户向下按压设备，这会压缩设备并激活螺旋钻(当你停止按压时，螺旋钻也会停止)。要从设备上取下软木塞，你要按下顶部的一个大按钮。这是一个功能强大的开瓶器，不像我们测试的其他开瓶器那样可以摆动;它清除软木塞的速度也最快，约为9.56秒。它最大的缺点是:电动开瓶器相当昂贵。

最便宜的电动开酒器:Cuisinart电动开酒器

也可从家得宝(Home Depot)，跨入，沃尔玛，梅西百货,科尔．

这是一个漂亮的电动开瓶器，工作做得很好。我们喜欢向上和向下的按钮，这给了我们一些控制。它的速度相对较快，在10.7秒左右(比我们的冠军慢1秒多一点)就能清除软木塞，价格在30美元左右，这是一个合理的价格。我们对它的一个疑虑是，当你把它推入软木塞时，它确实会摆动一点，有时导致螺钉以一个角度进入，摩擦瓶颈的一侧。

可选择的预算选择:奥斯特电动葡萄酒开瓶器和铝箔切割机

也可从家得宝(Home Depot)，目标，沃尔玛和奥斯特．

测试时售价约为25美元，这是一款坚固的拨片，可以很好地直直地插入酒瓶(至少大多数时候是这样)，并轻松地拔下软木塞。再加10美元，你就能得到葡萄酒工具包它包括两个软木塞，一个切箔刀，和一个酒嘴，以便顺畅地倒酒——这对你来说非常划算。

测试

• 开酒测试:我们用每个电动开瓶器开一瓶红酒(每个开瓶器都是同一种开瓶器)，计算开瓶过程的时间，并将其与使用获胜的服务员式开瓶器所花的时间进行比较。我们还注意到易用性和手感。
• 耐久性试验(Winners-Only):我们用最顶级的电动开瓶器连续开了五瓶葡萄酒，并注意到是否有任何困难。我们还用我们最喜欢的开瓶器在45位宾客的婚礼上开酒。

我们学到了什么

大多数电动开瓶器工作时都会摆动

我们测试的大多数电动开瓶器都是摆动的，而不是安全地放在酒瓶上;它们感觉很松，很难在瓶子上保持稳定。当开瓶器插入软木塞时就会出现问题，通常会以一个角度进入，导致螺丝刮伤玻璃。唯一的例外是开瓶器标致；它摆动得最少，而且通常是相当直的。的奥斯特和Cuisinart电动开酒器大多数时候也做得不错，虽然他们肯定更摇摆。

按钮是一个好东西

我们测试的大多数电动开瓶器都有两个按钮:一个向下的按钮插入开瓶器并取出软木塞，一个向上的按钮完成后将软木塞推出开瓶器。比起自动开瓶器，我们更喜欢这个兔子它是压力敏感的(意思是:如果你用开瓶器往下推瓶子，它会自动启动)。有按钮(按下时启动，释放时停止)帮助我们稳定开瓶器，并对过程有更多的控制。然而，虽然我们的获胜者没有上下按钮，但它仍然需要你按下设备来启动，但如果你放松压力，它就会停止——实际上，这是一个巨大的按钮。

然而，自动启动非常糟糕

兔式开瓶器只要有轻微的压力就会自动启动，很难把握正确的时间。如果你用瓶底轻轻碰一下瓶子，它就会启动软木提取过程(最后完成软木挤压循环)，而且没有办法阻止它。游戏中没有按钮或功能让你控制正在发生的事情，这是我们不喜欢的。

每次冲锋的速度和瓶子数量增加了奖励

虽然有些开瓶器的速度比其他的快，但只比其他的快了一点点，我们并不介意多等几毫秒让开瓶器完成。也就是说，我们的获胜者是一堆中速度最快的，而且价格超过100美元，这是我们的预期。但说到每次充电的瓶数，除非你要举办一个真正盛大的派对，开30多瓶酒，否则大多数电动开瓶器在需要充电前都能使用一段时间。

单独的铝箔切割机是一个不错的奖励

所有的电动开瓶器，除了兔子，都有单独的铝箔切割机。要使用它们，你把小玩意放在酒瓶上，转动酒瓶，它就会干净地穿过锡纸。我们更喜欢这些(即使我们可能会失去它们，如果我们诚实地说)，而不是兔子上所谓的“内置”，它没有去除箔片，而是刺穿了它，留下了一个锯齿状的狼藉。如果你弄丢了切刀，你可以用标准的服务员式开瓶器切刀先把锡箔切掉。

标准:在一个好的电动开瓶器中寻找什么

我们更喜欢没有自动启动功能的开瓶器(最好是上下按钮或直观的压力功能)，而且直接插入软木塞，不需要太大的摆动。快速开瓶器也不错，但不是交易破坏者。

最佳整体电动葡萄酒开瓶器:标致埃利斯触摸式电动开瓶器

也可从沃尔玛．

我们喜欢:直观的用户界面和强大的锂离子电池驱动的电机，可以快速轻松地去除瓶塞，这款奇特的开瓶器不负其价格标签。我们也认为这是最稳定的一堆:开瓶器很容易进入软木塞，而且几乎每次都在中间——没有看到破碎的软木塞。

我们不喜欢的是:100多美元，这是一个昂贵的电动开瓶器。

出版时的价格:104美元。

主要规格

• 重量:2磅
• 材料:丙烯酸,不锈钢
• 维尺寸:2 × 2 × 8英寸
• 围:6 7/8英寸
• 每次充电打开的瓶子:40
• 拔掉软木塞的时间:9.5秒
• 随之而来的是:充电器底座，电线，和铝箔刀

最便宜的电动开酒器:Cuisinart电动开酒器

也可从家得宝(Home Depot)，跨入，沃尔玛，梅西百货,科尔．

我们喜欢:这是一款时尚、时尚的电动开酒器，配有上下按钮，使用起来非常简单直观。它声称每次充电最多可以取出50个瓶子，这是高端的，而且它拆除瓶塞的速度也相当快，大约需要10.7秒。

我们不喜欢的是:有时它会从侧面或某个角度塞进软木塞里，但如果拿得笔直并紧紧地，这就不是什么大问题。

出版时的价格:30美元。

主要规格

• 重量:2磅
• 材料:不锈钢
• 维尺寸:3.5 x 4.75 x 10英寸
• 围:6 7/8英寸
• 每次充电打开的瓶子:50
• 拔掉软木塞的时间:10.7秒
• 随之而来的是:充电器底座，电线，和铝箔刀

替代预算选择:奥斯特电动葡萄酒开瓶器和铝箔切割套件

也可从家得宝(Home Depot)，目标，沃尔玛，和奥斯特．

我们喜欢:这是一个轻便的开瓶器，在大多数情况下，它可以直接插入软木塞的中心。我们喜欢扩展的葡萄酒套件附带的设备，包括两个软木塞和一个用于倒酒的酒嘴。

我们不喜欢的是:它偶尔会摆动一下，插入软木塞的一个角度，在玻璃上发出刺耳的声音。它是第二慢的开瓶器，需要大约11.31秒才能打开瓶塞。向上和向下的按钮也不需要花多少力气去按和使用。

发布时的价格:基本套件25美元，扩展套件35美元。

主要规格

• 重量:1磅
• 材料:塑料
• 维尺寸:5.51 x 14.96 x 5.32英寸
• 围:6.5英寸
• 每次充电打开的瓶子:30.
• 拔掉软木塞的时间:11.31秒
• 随之而来的是:充电器底座，电源线，铝箔切割机(扩展的葡萄酒套件还配有两个瓶塞和一个浇口)
  

竞争的加剧

• 兔子自动电动开瓶器这个电动开瓶器从一开始就令人失望;我们把它从包装中拿出来，它立即开始了，即使没有酒瓶在那里。这被证明是一个持续的问题，因为开瓶器是压力激活的，在最轻微的触摸开始。另外，没有办法阻止它;相反，你必须等待它运行整个周期——包括从设备中弹出软木塞——直到它最终关闭。它也是这些产品中最慢的，花了近14秒才把软木塞取出来。
• Secura电动葡萄酒开瓶器，自动电动葡萄酒开瓶器，带箔刀虽然我们喜欢用这个开瓶钻(它的底部是透明的塑料)，你可以看到瓶塞从瓶子里钻出来，但它很不稳定，而且通常情况下，螺丝以一定的角度插入瓶塞。
• Cuisinart真空封口机无绳葡萄酒开瓶器:我们喜欢这款开酒器顶部有抓力涂层的部分，因为它有按钮的特色，所以很容易控制。然而，我们发现它很不稳定，而且螺丝插入软木塞的一侧而不是通过中心有问题。
  

常见问题

电动开瓶器是如何工作的?

许多都是由装置内部的螺丝组成，当按下按钮时，螺丝就会下降到软木塞里。当螺丝穿过软木塞时，它把软木塞从瓶子里提出来，进入开瓶器。

如何从电动开瓶器上取出软木塞?

大多数电动开瓶器都有一个按钮，可以将瓶塞推出设备。