自制芹菜苦酒配方

芹菜苦味是一种被遗忘已久的鸡尾酒配料,它为马提尼酒、杜松子酒和奎宁酒、血腥玛丽和其他鸡尾酒增添了美味。自制芹菜苦味酒的乐趣在于列出你想要的苦味酒的要求清单,然后随心所欲地添加柠檬或橘子皮,或迷迭香等香草。

配方的事实

活动:20分钟
总:0分钟
服务:450份
使:1 3/4杯

率和评论

华体会应用下载

  • 1/4柠檬草只取浅绿色部分,大致切碎(约2根)

  • 1茶匙香菜种子

  • 10薄荷叶子

  • 1甜胡椒浆果

  • 1/2茶匙龙胆根(切,不是粉)

  • 1/4芹菜籽

  • 1芹菜切碎

  • 2100 -证明伏特加

  • 1/2

方向

  1. 把柠檬草,香菜,薄荷,多香香料和龙胆根放入一个密封的玻璃罐中。简单地搅拌一下,弄碎食材。华体会应用下载加入芹菜籽,芹菜和伏特加,然后密封和摇。让混合物浸泡12天,每天摇晃。

  2. 用细孔过滤器过滤固体,将液体保留在原来的罐中。将固体和水一起放入酱锅中,中火煮5到7分钟。它会慢慢烧开,液体会稍微减少。让它冷却,然后把锅里的东西都放回原来的罐子。再浸泡两天。

  3. 滤出固体,然后用咖啡过滤器或奶酪布过滤液体。如果使用奶酪布,你可能需要这样做两到三次,直到液体没有碎片。在室温下保存可达一年。

特种设备

细网眼过滤器,炖锅,粗棉布或咖啡过滤器

这个食谱出现在

营养成分(每份)
3. 卡路里
0 g 脂肪
0 g 碳水化合物
0 g 蛋白质
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营养成分
份:450
每份金额
卡路里 3.
% *每日价值
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0 g 0%
胆固醇0毫克 0%
0毫克 0%
总碳水化合物0 g 0%
膳食纤维0 g 0%
总糖0 g
蛋白质0 g
维生素C 0毫克 0%
0毫克钙 0%
0毫克铁 0%
钾0毫克 0%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)