啤酒搭配:如何搭配布法罗鸡翅

第55届超级碗比赛几天后就要开始了。还有什么比一边嚼着热鸡翅一边吸着肥皂泡更能让你在扶手椅上坐着的呢。

当与翅膀搭配时，它是比起美味的肉，这里的辣酱更美味。啤酒界的传统观点认为，麦芽啤酒会降低热度，而啤酒花啤酒会增强热度。但我的经历并不总是如此。我发现苦啤酒洗净了味蕾，刷掉了让你嘴巴燃烧的油脂。我说，稍微生活一下吧。吃苦耐劳，勇往直前。

配对的指针

布法罗鸡翅的味道浓烈，需要一种同样厚脸皮的啤酒来衬托。美式淡色麦酒和印度淡啤酒就可以了．都有令人振奋的苦味，多汁，柑橘，啤酒花的味道这将起到进攻和防御的作用，补充和对比灼热的酱汁。印度淡啤酒会有更多的甜麦芽，可以抵消鸡肉的咸味。而且，作为额外的奖励，印度淡啤酒与蓝纹奶酪搭配非常棒。

如果你喜欢史高维尔等级中比较温和的鸡翅，你可以用活泼的德国或波西米亚比尔森啤酒．清爽、干净的轮廓和干爽的余味使它轻盈、可饮用，所以你不会在中场休息时被压垮．辛辣的苦味在30码线上停止了热度，清爽的啤酒花味道将与芹菜一起歌唱。波希米亚比尔森啤酒有较强的麦芽主干来平衡啤酒花的咬。德国版本的啤酒主要是啤酒花，苦味更浓，回味更干。

如果你想喝点连爱喝百威淡啤的朋友也会喝的东西，那就试试纯麦芽精酿美国拉格啤酒吧。它就像宏观的东西，但有更多的味道和身体。

记住，从赛前到赛后，这一天是漫长的。远离高测试的双ipa。你会想要记住谁赢了。

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真的很好的烤箱炸布法罗鸡翅»

迈克尔的啤酒精选

美国淡啤酒和印度淡啤酒

创始人百年国际音标浓郁的葡萄柚和柑橘酒花香气。麦芽的口味比一些美国ipa更丰富、更复杂。苦味明显，但很平衡。

双心啤酒对许多人来说，这是一种顿悟啤酒。由柚子和百年啤酒花的松香酒花特征定义。由奶油般的麦芽和微妙的酵母衍生的水果制成。

Lagunitas New Dogtown淡啤酒:极度快乐。苦而干爽，带有刺鼻的松脂啤酒花香味。就像喝圣诞树的水一样。

内华达山脉淡啤酒最初的，现在有时被忽视的美国淡啤酒。脆，干，适度苦。粒状甜味平衡。标志性的松木和柑橘级联啤酒花特征。仍然是经典之作。

德国或波西米亚比尔森啤酒

胜利一号药丸:德国比尔森啤酒风格，带有不寻常的微妙柑橘味和大量松木味。干爽爽口，带有强烈的苦味和胡椒/茴香酒花的味道。清淡的面包麦芽。

席尔的得利)酒花苦涩，带有甘草、香草和胡椒的味道。甜甜的麦粒味。脆完成。

Lagunitas得利)一种坚固而美味的波西米亚比尔森啤酒，来自一家以啤酒花啤酒而闻名的啤酒厂。香甜可口的比尔森啤酒麦芽衬托着精致的花啤酒花。苦味平衡，回味干净干爽。

手工酿造的美国贮藏啤酒

Brewfarm选择:来自威斯康辛州威尔逊小镇的戴夫酿酒农场。清淡易饮。甜美的谷物麦芽，带有一丝慕尼黑麦芽烤焦糖的味道。淡淡的苦味和辛辣的德国啤酒花。

会话啤酒Full Sail酿造公司对禁酒令前的美国贮藏啤酒的看法。清爽干净，带有淡淡的麦芽甜度和低苦味。清淡的辛辣和柑橘酒花口味。