啤酒奶酪配方

20130219 - 241488啤酒edit.jpg——奶酪
摄影:Joshua Bousel

选择味道浓郁的啤酒,让这款奶酪蘸酱更有特色,然后拿一个新鲜的热椒盐卷饼,尽情享用吧。

配方的事实

3.7

(3)

活动:10分钟
总:10分钟
服务:12份
使:3杯

费率和评论

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  • 12盎司切达干酪化为泡影

  • 1又1/2汤匙玉米淀粉

  • 1 (12盎司最好是瓶装啤酒棕色啤酒

  • 5盎司炼乳

  • 1汤匙第戎芥末

  • 1茶匙伍斯特沙司

  • 1茶匙辣椒酱

  • 粗盐,品尝

方向

  1. 在一个中等大小的碗里搅拌奶酪和玉米淀粉;备用。

  2. 将啤酒、牛奶、芥末和伍斯特沙司放入一个中等大小的炖锅中搅拌均匀。用中火加热至微蒸,频繁搅拌以防止烤焦。

  3. 当啤酒混合物变热时,加入奶酪,搅拌至完全融化,微微冒泡,变稠。拌入辣酱,加盐调味;即可食用。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
152 卡路里
11 g 脂肪
4 g 碳水化合物
8 g 蛋白质
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营养成分
份:12
每份份量
卡路里 152
每日摄入量% *
总脂肪11 g 14%
饱和脂肪6克 30%
胆固醇32毫克 11%
289毫克 13%
总碳水化合物4 g 1%
膳食纤维0g 0%
总糖1g
蛋白质8 g
维生素C 0mg 2%
钙238毫克 18%
0毫克铁 1%
钾78毫克 2%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)