罗勒玉米三明治饼干与杏馅食谱
在这些夏日三明治中,玉米粉饼干用新鲜罗勒调味,分层浇上杏酱。
配方的事实
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- 2杯麦片
- 1 1/2杯加2汤匙(约8 1/4盎司)普通面粉
- 1/4茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1又1/3杯糖
- 2条(16汤匙)无盐黄油,室温
- 2个鸡蛋
- 三汤匙切碎的新鲜罗勒叶
- 半杯杏酱
方向
在一个中等大小的碗里,搅拌玉米粉、面粉、泡打粉和盐;备用。
将黄油和砂糖混合在一起。加入鸡蛋搅拌均匀。加入干食材,搅拌华体会应用下载至面团均匀。加入罗勒。用保鲜膜把面团包起来,放入冰箱冷藏一小时。
调整烤箱架至上、下、中、中位置,预热烤箱至350华氏度。在两个烤盘上铺上羊皮纸。
在表面撒上少许面粉,将面团擀至1/4英寸厚。用2英寸的切饼刀切出饼干,然后把它们转移到准备好的烤盘上。烤至金黄,约需12分钟。冷却5分钟,然后转移到电线架完成冷却。
当饼干冷却后,在饼干的底部涂上1/4- 1/2茶匙的果酱。在上面再放一块饼干。重复以上步骤制作剩下的三明治。
特种设备
立式搅拌机,饼干刀,烤盘,羊皮纸