19种香蕉食谱,从香华体会体育手机端APP蕉面包到香蕉布丁

最好的香蕉面包,经典的香蕉布丁,以及更多的香蕉食谱,证明这种水果不仅仅是零食。华体会体育手机端APP

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香蕉在厨房里往往得不到应有的宠爱。它们通常作为零食单独吃,或切成薄片放在麦片上,它们会很快过熟,这时它们大多适合做冰沙或香蕉面包。不要误会我们——我们一个好的香蕉面包(下面有一个非常棒的食谱和你分享)——但是香蕉温和甜美的热带风味和丰富的质地,可以做更多的事情,无论是在燕麦片上、煎饼上还是烤蛋糕上。继续阅读我们最喜欢的19种香蕉食谱。华体会体育手机端APP

香甜可口的香蕉食谱华体会体育手机端APP

枫树香蕉烤燕麦片

头顶上的燕麦片与香蕉、核桃和枫糖浆一起放在烤箱里烤
伊冯Ruperti

虽然你可能习惯了在炉子上煮燕麦片,但烤箱是一个很好的不用动手的选择。在这里,我们用香蕉、甜枫糖浆和松脆的核桃给烤燕麦片调味。如果你想保持甜味的柔和,只要一开始少加一点糖浆就可以了——以后你可以再加一点。

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香蕉促进燕麦与核桃和花生酱

福斯特燕麦片(涂有焦糖香蕉和橘子皮的燕麦片)和花生酱
Vicky沃斯克

一碗燕麦粥通常不会被认为是一顿令人兴奋的早餐,但这道食谱证明,一切都取决于你如何打扮它。香蕉福斯特式的香蕉片和核桃配上红糖和黄油,再加一勺花生酱使燕麦片变稠,一点橙子皮,撒上肉桂和肉豆蔻,让这款燕麦片足够别致,适合特殊场合。我们保证了这道菜不含酒精,但如果你想偷偷加几滴朗姆酒,我们该告诉谁?

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香蕉培育法式吐司

叉子叉着一口香蕉福斯特法式吐司
悉尼厄兰岛

又一份香蕉福斯特式早餐如果你想做一顿引人注目的早餐,那就别喝朗姆酒了。选择营养丰富的白面包,它能经受住牛奶和鸡蛋的冲击;它温和的味道也不会盖过香蕉的味道。

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无麸质香蕉煎饼

一盘白色的无麸质煎饼,上面有切片香蕉和枫糖浆
伊丽莎白Barbone

在烘焙食品中加入香蕉会使其质地轻盈蓬松。我们把香蕉泥和米粉搭配在一起,做成了这种无麸质薄饼——它们本身非常美味,但如果在上面放上香蕉片、蓝莓、巧克力片或坚果碎,就会变得特别。即使是不喜欢香蕉的人也应该试一试,因为香蕉的味道很微妙。

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李子,枣,香蕉和枫树培根沙拉

一个玻璃盘子里有李子、枣、香蕉、枫树培根水果沙拉和酸奶,旁边是一盘更大的水果沙拉
Vicky沃斯克

只是因为水果沙拉经常有点无聊并不意味着他们必须如此。和其他美味的沙拉一样,水果沙拉最好的搭配是多种不同的口味和质地。在这里,这意味着多汁的李子、奶油香蕉、松脆的山核桃、有嚼劲的枣子、芳香的龙蒿,以及用枫糖浆和培根脂肪制成的烟熏甜酱汁。试试把这道菜放在酸奶或黑黄油华夫饼干

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经典香蕉面包

自制香蕉面包片。
Vicky沃斯克

即使是普通的香蕉面包,我也会用围巾裹起来,但这个食谱会让你的面包从美味变成美味,只需要几个简单的技巧,比如使用烤糖而不是普通的白色,加入燕麦粉使面糊变稠,加入希腊酸奶使其柔软,并加入肉豆蔻和丁香调味。虽然香蕉面包通常是用来消耗熟透的香蕉的,但我们发现,完全成熟但没有变黑的香蕉会让面包质地更轻、更蓬松。

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蜂鸟煎锅蛋糕

蜂鸟蛋糕配奶油芝士糖霜
Vicky沃斯克

蜂鸟蛋糕,一种南方的甜点,通常作为一个高耸的层蛋糕,有类似的外观和感觉胡萝卜蛋糕不过,面包屑的调味料是菠萝和香蕉,而不是胡萝卜。我们把香蕉和新鲜的(不是罐装的)菠萝混合在一起,使味道最大化——我们把菠萝在铸铁煎锅中单层烘烤,这很简单。

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香蕉燕麦饼干配花生酱和巧克力片

特写的饼干口味的香蕉,花生酱和巧克力片
卡莉·瓦西奥斯·马林斯

这些饼干的灵感来自猫王最爱的二人组:花生酱和香蕉。我们把花生酱片和巧克力片混合到燕麦片和香蕉底中,做出一种温和的甜食,吃起来有点像饼干形式的早餐。

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花生酱和香蕉派

花生黄油香蕉派(燕麦麸皮面包皮,里面有花生黄油慕斯、香蕉片和鲜奶油)
劳伦Weisenthal

说到花生酱和香蕉——一个真正的成功组合,即使你不是国王——同样的搭配背后是令人惊讶的简单,充满清淡和奶油花生酱慕斯,周围是切片香蕉和一团团鲜奶油。不过,它的天才之处在于外皮,由碾碎的燕麦麸麦片制成,与松软的馅料形成了鲜明的对比,口感爽朗、松脆。如果你想吃猫王的味道,可以试着在派上点缀一些蜜饯培根。

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香蕉布丁

两个玻璃杯装满了香蕉布丁,配上了尼拉薄饼
Vicky沃斯克

甜甜的香草布丁、酥脆柔软的尼拉薄饼和奶油香蕉的组合,简直就是一种舒适的食物。这个食谱相当经典,使用商店购买的饼干和盒装香草布丁混合物,但我们用甜炼乳制作布丁,并在布丁中加入鲜奶油。就我个人而言,当我做这个食谱时,我总是额外买一盒Nilla Wafers,因为当我在做的时候,一半的饼干会消失在我的胃里。

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奶油巧克力香蕉梦派

一块裹着巧克力皮的巧克力奶油派,上面放着香蕉片
伊冯Ruperti

这款经典香蕉奶油派的甜美变体,用健康剂量的苦甜巧克力和巧克力威化饼皮来控制甜度。这种巧克力味可以抵抗很多香蕉,所以我们在馅饼底部放了两片切片水果,上面再放两片作为装饰。

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素食香蕉椰子冰淇淋

一小杯白色的素食香蕉椰子冰淇淋,里面插着一把蓝色的纸伞,旁边放着一把勺子
罗宾·李

椰子油和全脂椰奶的混合物可以给任何素食冰淇淋带来非常丰富的口感。我们并没有试图淡化它们带来的热带风味,而是在这里强调它,使用初榨油来增加更浓郁的椰子风味,并搭配香蕉和黑朗姆酒。你要用非常熟的香蕉,它们的果胶含量高,会使冰淇淋特别厚。

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香蕉花生酱冰淇淋三明治

一只手拿着香蕉冰淇淋夹在两块花生酱燕麦饼干之间的冰淇淋三明治
马克斯Falkowitz

这道食谱从一个简单的冰淇淋底开始用焦糖香蕉代替鸡蛋,虽然你可以直接吃,但把它夹在我们的花生酱燕麦饼干.蛋糕粉、大量的红糖和比预期更多的鸡蛋会使饼干质地特别柔软,防止冰淇淋轻易掉出来。

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烤香蕉船配花生酱,巧克力和棉花糖

烤盘上烤着烧焦的香蕉,里面夹着迷你棉花糖和融化的花生酱片
约书亚Bousel

这款超级简单的篝火甜点是把香蕉切开,塞进糖果,然后烤到融化。我们的食谱需要迷你棉花糖、巧克力片和花生酱片,但这只是为了灵感——你可以使用任何你喜欢的可融化的糖果。最好的做法是摆上一摊配料,让每个食客自己组合自己的杰作。

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香蕉番茄酱

一串香蕉旁边放着一小盘香蕉番茄酱
约书亚Bousel

香蕉不仅仅是甜点:香蕉番茄酱是菲律宾人在二战后发明的一种调味品,当时番茄短缺迫使人们发挥创造力。传统的香蕉番茄酱不过是香蕉、糖和醋,但我们的配方增加了复杂性,加入了jalapeño、朗姆酒和姜、姜黄和多香果等香料。

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香蕉饮料

智利棕榈奶昔

一杯coquito冰沙(冷冻香蕉,椰奶,枫糖浆,肉豆蔻冰沙)
秋天贾尔斯

这款冰沙是波多黎各假日的一大亮点智利棕榈用焦糖枫糖浆代替酒,很适合早餐。冰沙的丰富性来自冰冻的香蕉和椰奶——一定要找盒装的椰奶,它丰富而美味,而且不像罐装的那样在冷冻时容易分离。

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顶级香蕉冰沙

一份顶级香蕉冰沙(香蕉、牛奶、可可粉、山核桃和Nutella冰沙),旁边是一根成熟的香蕉
莉斯Clayman

这款奶昔将香蕉、牛奶、生山核桃、可可粒和Nutella混合在一起,再加上一点海盐来提味。按照这个食谱,奶昔非常浓稠,但如果你喜欢,可以随意添加更多的牛奶使它变稀。

咖啡,香蕉,榛子早餐奶昔

咖啡、香蕉和榛子奶昔,用吸管装在杯子里
劳伦·罗斯曼

早上不喝点咖啡因就睁不开眼睛?这款榛子香蕉冰沙中加入了足够的咖啡,让你继续前进。榛子不仅仅是为了调味;它们也足够让你在接下来的一天里充满能量(不含咖啡因)。洒上一些椰子片是一个很好的接触,使饮料一起。

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素食抹茶香蕉冰沙

头顶上一杯香蕉抹茶奶昔
Vicky沃斯克

抹茶香蕉听起来可能是一个奇怪的组合,但草绿色的绿茶粉增加了一种微妙的鲜味,平衡了水果的甜味而不冲突。用不加糖的豆浆制作饮料,并加入龙舌兰花蜜,这样甜度才刚刚好。