与多里烘焙:安·布雷汀根的瑞典苹果蛋糕食谱

我的朋友萨莉，她的花园精灵上周末，她带着礼物出现在一个煎饼早餐会上:从我的花园里移植到房子大小的花盆里的迷迭香和月桂植物，以及给她朋友的一份食谱Ann Brettingen的瑞典苹果蛋糕．据莎莉说，蛋糕太好吃了，她不停地在锅里翻来翻去，想捡起所有的面包屑。这道菜也很好吃，她让安停下手中的一切，把食谱写在一张餐巾纸的背面，这张餐巾纸是她和植物一起带来的。

我一看到食谱，就笑了——它看起来很眼熟。事实上，这和我朋友的食谱几乎一模一样Ingela Helgesson给了我。英格拉的食谱，在烘焙，从我家到你家，叫做瑞典访问蛋糕事实证明，它是这本书中最受欢迎的食谱之一，而且理由很充分:它很简单(不到10分钟就能做好)，非常简单华体会体育手机端APP，最重要的是，味道很好。

以下是英格拉和安的蛋糕的不同之处:

• 英格拉的蛋糕是用铸铁煎锅做的;安的是用深盘做的
• 英格拉的蛋糕没有发酵;Ann 's有一些发酵粉
• 英格拉的蛋糕上面有切片杏仁;Ann 's有苹果角

配料的尺寸有点不同，但也不至于让你想象英格拉和安来华体会应用下载自同一个村庄，或者这个蛋糕是国宝，从母亲到女儿几代人几乎没有变化。

因为我不是瑞典人，所以我对食谱做了一些改动:我用铸铁煎锅烤它(我特别喜欢那种乡村风格);加入少量香草精和盐;在完成的蛋糕上涂上一点苹果酱。

如果你喜欢瑞典的来访蛋糕，你会喜欢这个(或者你可能只是想在来访蛋糕里加苹果);如果你不知道它，当你把安的蛋糕从烤箱里拿出来时，你就会知道它的近亲了。

谢谢你,安。谢谢你,莎莉。