凤尾鱼-大蒜爆米花食谱
bagna cauda是一种著名的意大利北部蔬菜蘸酱,由融化的黄油、橄榄油、大蒜和凤尾鱼制成,这种小吃的灵感来自bagna cauda,就像你经典的黄油爆米花一样,但有额外的大胆和成熟的味道。
配方的事实
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4汤匙无盐黄油
4媒介丁香大蒜,剁碎
6克ydF4y2Ba鳀鱼鱼片,切
3.汤匙特级初榨橄榄油
半杯爆米花内核突然(约8杯突然)
粗盐
方向
在一个小炖锅中,用中火融化黄油,直到泡沫消退。加入大蒜和凤尾鱼,搅拌,直到凤尾鱼融化在酱汁中,大蒜失去了一些原始的香气,大约4分钟。倒入橄榄油搅拌。
把爆米花放在一个大碗里,淋上凤尾鱼大蒜黄油,边搅拌边搅拌。如果有必要的话,可以加盐调味。
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
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237 | 卡路里 |
21克 | 脂肪 |
6克 | 碳水化合物 |
6克 | 蛋白质 |
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营养成分 | |
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份量:4至6份 | |
每份金额 | |
卡路里 | 237 |
% *每日价值 | |
总脂肪21克 | 27% |
饱和脂肪8 g | 38% |
胆固醇38毫克 | 13% |
钠418毫克 | 18% |
总碳水化合物6克 | 2% |
膳食纤维1克 | 4% |
总糖0 g | |
蛋白质6克 | |
维生素C 1毫克 | 3% |
22毫克钙 | 2% |
铁1毫克 | 4% |
钾108毫克 | 2% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)