培根卷无花果配蓝奶酪和波旁威士忌食谱gydF4y2Ba

1. 预热烤箱，把烤箱架放在最上面的位置。在烤盘上铺上铝箔。gydF4y2Ba

2. 在一个大煎锅中，用中火煮培根，直到大部分脂肪都被渲染出来，但培根仍然柔软。把熏肉移到有纸巾的盘子里，吸收多余的油脂。备用。gydF4y2Ba

3. 用蜜瓜球机或小勺子，把每半个无花果的中间挖出来，把挖空的一半无花果填上蓝奶酪。gydF4y2Ba

4. 用半条培根包住无花果，用牙签固定。切好的一面朝上，放在准备好的烤盘上。gydF4y2Ba

5. 在一个中等大小的平底锅中，用中火煮波旁威士忌，直到减少一半。加入黄油和红糖，直到黄油融化，红糖溶解。继续煮，偶尔搅拌，直到酱汁足够浓，可以覆盖勺子的背面。gydF4y2Ba

6. 用糕点刷，在每个培根包裹的无花果的顶部刷上波旁酒釉。烤4分钟，直到培根变成棕色。如果愿意，轻轻撒上粗海盐，趁热食用。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

烤盘，小瓜球机，牙签gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

其他奶油奶酪，如山羊奶酪、奶油奶酪或布里干酪，可以代替蓝纹奶酪，如果你喜欢的话。gydF4y2Ba