牛油果吐司配柑橘Suprèmes和茴香切片食谱
牛油果、酸甜的柑橘片和切成薄片的茴香混合在一起,做成了这款轻薄清爽的三明治。这个食谱的特色是橙子,但柚子、橘子、小柑橘或柚子都是不错的选择。薄荷增加了清淡的草本味,但如果你喜欢的话,芝麻菜和羊乳酪也可以成为更有力、更大胆的替代品。
配方的事实
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- 一片乡村面包或三明治面包,大约1/2英寸厚
- 特级初榨橄榄油
- 1/2中核去皮哈斯牛油果
- 从一个去皮去核的球茎上取4到5片茴香,或者足够覆盖面包一层
- 5到6段橙子,切成至高无上,从1个中橙
- 切碎的薄荷叶,用作装饰
- 粗盐和现磨的黑胡椒
方向
将面包和吐司轻轻刷上橄榄油,直到你想要的熟透程度。在上面撒上牛油果,用叉子把整个表面捣碎。加入一层茴香片,上面放上柑橘片,撒上薄荷,盐和胡椒。服务。
笔记
每种食材的份量取决于面包的大小和个人喜好。适用于味道。