牛油果吐司配波可隆和烟熏辣椒粉食谱
![20160502 -鳄梨面包vicky -沃斯克-凤尾鱼- 1. - jpg](http://www.mudbonejacks.com/thmb/SoXIDI06L5j1xB7bHMpfDdtrCl0=/880x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__images__2016__05__20160502-avocado-toast-vicky-wasik-boquerones-1-9ee7bb4fd4ea44cdab8de3fc45e30c3a.jpg)
这个面露的牛油果三明治鲜嫩可口凤尾鱼(醋腌过的新鲜凤尾鱼),挤一挤新鲜柠檬汁,再撒上少许辣椒粉。结果是奶油味,烟熏味,酸味,咸味,同时非常令人满意。
配方的事实
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- 一片乡村面包或三明治面包,大约1/2英寸厚
- 特级初榨橄榄油
- 1/2中核去皮哈斯牛油果
- 现榨柠檬汁,取半颗柠檬
- 3个波可隆,再加更多调味
- 烟熏辣椒粉
- 片状海盐
方向
将面包和吐司轻轻刷上橄榄油,直到你想要的熟透程度。在上面撒上牛油果,用叉子把整个表面捣碎。挤一点柠檬汁,在上面撒上波可隆。在整个三明治上撒上烟熏的辣椒粉,再撒上盐。服务。