真实性?这些菲律宾厨师并不担心

为了在远离群岛的数千英里之外制作菲律宾食物，这些厨师对烹饪方法进行了调整和发展。这是他们现在的烹饪方式。

痴迷:艺术家口味的烘焙

凯瑟琳·程-弗兰克(Katherine Cheng-Franke)的糕点作品有一种非凡的、正式的美感:线条简洁，规律如机器，配色惊人。

今年，泡菜(Kimjang)有了新的意义

每年，世界各地的韩国人都参与到泡菜中来，一起生产大量的白竹泡菜，以确保在漫长而寒冷的冬天有充足的供应。