阿什莉暗礁
Ashlee Redger是科罗拉多州丹佛市的一名食谱开发者和自由撰稿人。她的大部分职业生涯都在测试厨房度过,在那里她为家庭厨师开发了食谱,以及一个全国早餐品牌。华体会体育手机端APP2022年,阿什莉决定离开她的研究厨师工作,让她在食品媒体全职工作的梦想成为现实。
亮点:
- 阿什莉在约翰逊和威尔士大学学习烹饪营养和研究与发展。
- 她主要为《Westword》杂志撰写有关丹佛美食的文章。
- 她是美国测试厨房的一名测试厨房实习生
经验
阿什莉将她对食物的热爱归因于在中西部的一个小镇上长大,那里的食物很简陋,几乎都是从零开始做的。她曾就读于丹佛的约翰逊与威尔士大学,学习烹饪艺术、营养学和食品科学。
在学校时,她发现自己最大的爱好是为家庭烹饪编写食谱。华体会体育手机端APP她希望通过自己的工作帮助烹饪“去神秘化”,让每个人都能在厨房里感到自信。
在她早期的职业生涯中,阿什莉在一家总部位于科罗拉多州的香料公司管理测试厨房。在那里工作期间,她开发了数十种食谱和新产品。华体会体育手机端APP
2018年,阿什莉在美国测试厨房(America’s Test Kitchen)完成了实习,然后在一家很有前途的早餐餐厅领导了几年的烹饪创新。她已经做了数百个煎饼和数千个鸡蛋(是的,她仍然喜欢这两样)。
现在,她是一名全职自由撰稿人、食谱开发者和全能的美食极客。她喜欢举办晚宴,喝波旁鸡尾酒,看美食博客。
最喜欢的购买
我的ThermoWorks ChefAlarm探头温度计是一项不可或缺的投资。我为自己能做最好的感恩节火鸡而自豪,这是我每年11月都能做的秘密武器。在一年中的其他364天里,我用它来做漂亮的烤鸡、美味的面包面包和猪里脊肉,这只是举几个例子。
教育
Ashlee拥有约翰逊和威尔士大学烹饪营养研究与开发学士学位。
其他作品
农贸市场发现:埃拉家族农场已经种植了四代水果, Westword
科罗拉多作家的三本新书年代,Westword
出现在如何从家庭厨师成为专业食谱开发者作者:Caroline Hatchett,《葡萄酒爱好者》杂志
关于严重饮食华体会app入口
华体会app入口严肃饮食,aDotdashBrand,是一个屡获殊荣的食品和饮料网站,每月有超过700万饥饿的读者访问。我们的观众来找我们是为了获得经过严格测试的食谱、科学驱动的烹饪技术、可靠的设备评论,以及为我们华体会体育手机端APP爱吃的食物提供文化和历史背景的故事。
Dotdash是规模最大、增长最快的在线出版商之一,仅在去年一年就获得了50多个奖项,包括Digiday的2020年年度出版商。Dotdash品牌包括Verywell、Investopedia、The Balance、The Spruce、Simply Recipes、Serious 华体会体育手机端APPEats、Byrd华体会app入口ie、Brides、mydomain、Lifewire、TripSavvy、Liquor.com和TreeHugger。