芝麻菜,红薯,核桃沙拉配油醋沙司食谱gydF4y2Ba
为什么它的工作原理gydF4y2Ba
- 与经典的柠檬汁或醋调味汁相比,酱汤的烟熏、咸味、咸味为沙拉增添了一种完全不同的美味。gydF4y2Ba
- 用微波炉烤核桃又快又简单。gydF4y2Ba
传统观点认为沙拉应该用油醋调味,根据定义,它可以平衡酸和脂肪。事实证明,完全不服用酸可以打破这一规则。在这道沙拉中,我们用酱油和酱油混合在一起做成了一种“油醋汁”,这是一道简单而美味的菜。gydF4y2Ba
配方的事实gydF4y2Ba
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1磅(gydF4y2Ba500gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba甜土豆gydF4y2Ba穿着夹克,被叉子戳了个遍gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba胡桃木半gydF4y2Ba(3盎司;90 g),崩溃gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba下毛毛雨时还要多一些gydF4y2Ba
2杯(gydF4y2Ba475gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba)冷gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba干海带gydF4y2Ba(8 g;大约一个5 × 2英寸的尺寸)gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba干鲣鱼薄片gydF4y2Ba(8 g;1个松散包装的杯子)gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芝麻菜gydF4y2Ba(2 1/2盎司;70克)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba
方向gydF4y2Ba
用微波炉加热红薯,直到它变软,用叉子很容易刺穿,大约需要5分钟。放在一边稍微冷却。如果需要,可以剥掉外套并丢弃。切成中等大小的方块,冷却至室温。gydF4y2Ba
与此同时,在一个微波安全的盘子上,在核桃上淋上刚好足够的橄榄油,轻轻涂上一层,搅拌均匀,均匀地排列成一层。每隔1分钟用高功率微波炉加热一次,在每隔1分钟的时间里翻动核桃,直到烤出香味,大约3分钟。让酷。gydF4y2Ba
在一个中号炖锅中,加入海带和水,用中火煮到接近小火。用钳子取出并丢弃海带。关火,加入鲣鱼片,浸泡10分钟。用细孔过滤器将鱼汤滤入耐热容器中。丢弃鲣鱼薄片。(见注)。gydF4y2Ba
在一个小碗里,搅拌1/4杯鱼汤和酱油(这就是现在的鱼汤)。保留剩下的鱼汤作其他用途。(它就像温热的肉汤一样好,也可以用来做汤gydF4y2Ba快速的味噌汤gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba
在一个干净的小碗里,将3汤匙鱼汤和2汤匙橄榄油搅拌在一起。把剩下的鱼汤留作他用。(作为水煮蛋、清蒸鱼或简单的清蒸蔬菜的汤都很美味。)gydF4y2Ba
在一个沙拉碗里,混合红薯、核桃和芝麻菜。用鱼汤/油的混合物裹上,搅拌均匀。加盐和胡椒粉调味即可食用。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
海带和鲣鱼片可以保留下来用来做第二种味道较淡的鱼汤这是一道很好的汤底gydF4y2Ba味噌汤gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
细孔过滤器gydF4y2Ba
这个食谱出现在gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba | |
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351gydF4y2Ba | 卡路里gydF4y2Ba |
24 ggydF4y2Ba | 脂肪gydF4y2Ba |
30克gydF4y2Ba | 碳水化合物gydF4y2Ba |
7 ggydF4y2Ba | 蛋白质gydF4y2Ba |
营养成分gydF4y2Ba | |
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份:4gydF4y2Ba | |
每份金额gydF4y2Ba | |
卡路里gydF4y2Ba | 351gydF4y2Ba |
% *每日价值gydF4y2Ba | |
总脂肪gydF4y2Ba24 ggydF4y2Ba | 31%gydF4y2Ba |
饱和脂肪3 ggydF4y2Ba | 14%gydF4y2Ba |
胆固醇gydF4y2Ba1毫克gydF4y2Ba | 0%gydF4y2Ba |
钠gydF4y2Ba693毫克gydF4y2Ba | 30%gydF4y2Ba |
总碳水化合物gydF4y2Ba30克gydF4y2Ba | 11%gydF4y2Ba |
膳食纤维6克gydF4y2Ba | 21%gydF4y2Ba |
总糖9克gydF4y2Ba | |
蛋白质gydF4y2Ba7 ggydF4y2Ba | |
维生素C 27毫克gydF4y2Ba | 137%gydF4y2Ba |
钙106毫克gydF4y2Ba | 8%gydF4y2Ba |
铁2毫克gydF4y2Ba | 11%gydF4y2Ba |
钾801毫克gydF4y2Ba | 17%gydF4y2Ba |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba |