芝麻菜香蒜酱食谱

通过
约书亚Bousel
Joshua Bousel的照片，Serious Eats的特约撰稿人华体会app入口
约书亚Bousel
Joshua Bousel是Serio华体会app入口us Eats的老前辈，早在2008年就开始在网站上分享他对烧烤和烧烤食谱的热情。华体会体育手机端APP他继续在自己位于北卡罗来纳州达勒姆的网站The Meatwave上开发烧烤和烧烤食谱。华体会体育手机端APP
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2018年8月30日更新
20120610 - 210034年pesto.jpg——芝麻菜
约书亚Bousel
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配方的事实

活动:15分钟
总:15分钟
使:1杯

率和评论

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  • 2杯包装好的新鲜芝麻菜叶，冲洗和干燥
  • 1/4杯大致切碎的核桃
  • 4瓣中等大小的大蒜
  • 1/3杯特级初榨橄榄油
  • 1/2杯磨碎的新鲜帕尔玛干酪
  • 2茶匙鲜榨柠檬汁
  • 粗盐和现磨的黑胡椒

方向

  1. 将芝麻菜、核桃和大蒜放入食品加工机的碗中，脉冲至切碎，大约1秒钟脉冲5次，必要时刮掉碗的边缘。

  2. 打开食品加工机，通过进料管缓慢、稳定地倒入油。保持食品加工机运转直至光滑，必要时停下来刮下碗的侧面。

  3. 加入帕玛森干酪和柠檬汁，搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。用密封容器放入冰箱最多可保存一周，或者用可再次密封的塑料袋放入冰箱最多可保存6个月。

特种设备

食品加工机

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