芝麻菜,茴香和橙子沙拉食谱
辛辣的芝麻菜,切碎的茴香,多汁的橘子,这是一道简单而优雅的秋季沙拉。每一口都有辛辣、酸甜的味道。
配方的事实
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沙拉:
1 (7-盎司)包芝麻菜(约7杯)
1大茴香灯泡去核,切薄片(约3杯),叶子保留
1/4小红洋葱切成薄片(约1/4杯)
2脐橙,切成无皮无骨的部分(见视频)在这里)
调味料:
1茶匙第戎芥末
2茶匙蜂蜜
5汤匙白葡萄酒醋
1/2杯特级初榨橄榄油
粗盐还有现磨的黑胡椒
方向
将芝麻菜、茴香、茴香叶和橙子片放入一个大碗中。
在一个小碗里,搅拌芥末、蜂蜜和醋。不断搅拌,淋上橄榄油。用盐和胡椒调味。沙拉的调味料可以随心所欲(不是所有的调料都要用)。即可食用。多余的敷料可存放在冰箱的密封容器中,最长可保存1个月。
营养成分(每份) | |
---|---|
308 | 卡路里 |
28 g | 脂肪 |
15克 | 碳水化合物 |
3 g | 蛋白质 |
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营养成分 | |
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份:4 | |
每份份量 | |
卡路里 | 308 |
%每日摄入量* | |
总脂肪28 g | 35% |
饱和脂肪4g | 19% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠240毫克 | 10% |
总碳水化合物15克 | 5% |
4g膳食纤维 | 14% |
总糖10g | |
蛋白质3 g | |
维生素C 40mg | 199% |
钙132毫克 | 10% |
铁1毫克 | 8% |
钾532毫克 | 11% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)