严肃的沙拉:芝麻菜，苹果和芒果在苹果醋汁配方

这道西班牙风格的沙拉非常适合秋天吃，混合了辛辣的芝麻菜、多汁的苹果、松脆的杏仁和Manchego(一种来自西班牙拉曼查地区的美味的羊奶奶酪)。加入苹果醋汁，就有了人人都喜欢的咸甜扑鼻的味道。

如果你能找到一个陈酿超过六个月的曼彻戈，它会有更独特的味道。另外，一定要在上菜前把沙拉准备好。芝麻菜在腌制后很快就会枯萎，在最后一分钟把苹果切片以避免变色(或者如果你想提前做，你可以把它们和一点柠檬汁一起搅拌)。

活动:15分钟

总:15分钟

服务:4份

费率和评论

沙拉:

醋汁:

把所有的原料放在一个小碗里搅拌，制作油醋汁。华体会应用下载备用。
将芝麻菜放入碗中。再次搅拌油醋汁，直到完全混合，然后一点一点地加入沙拉，直到绿色蔬菜搅拌均匀。你可能还剩下一点。在食用前，将苹果切成薄片，与芒果和杏仁一起放入沙拉中。尝一尝调料，即可上桌。

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	425
每日摄入量% *
总脂肪37克	47%
饱和脂肪8克	41%
胆固醇26个毫克	9%
钠324毫克	14%
总碳水化合物15克	5%
膳食纤维3g	12％
总糖10g
蛋白质12克
维生素C 6毫克	28%
钙325毫克	25％
铁2毫克	9%
钾320毫克	7%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)