Arancio Americano食谱
苦利口酒金巴利(Campari)需要一些时间才能习惯。金巴利是石榴红色的,带有强烈的苦味,很多人第一次接触金巴利时会感到害怕——但是,就像生活中许多最初不愉快的事情一样,金巴利有一种方法,能让第一次接触金巴利的人在一点时间和几杯酒的帮助下,变成热情的爱好者。
由传奇酒保戴尔·德格罗夫为2007年在纽约开业的莫兰迪酒庄开发的(这个配方来自德格罗夫的必备鸡尾酒),这款Arancio Americano是一款经典的亮眼饮品美式咖啡它还加入了早午餐最受欢迎的含羞草鸡尾酒的成分。
苦艾酒和金巴利酒的基础成分使其具有三分之二的复杂特征内格罗尼酒新鲜的橙子带来了一点甜度,冰镇的普罗塞克让这款酒混合在一起,是一种完美的温润提神,似乎是为春天的下午定制的。
配方的事实
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- 冰
- 3/4盎司甜苦艾酒
- 1/2盎司金巴利
- 一盎司新鲜橙汁
- 2盎司冰镇prosecco
方向
将酒杯装满冰块,加入苦艾酒、金巴利和橙汁。轻轻搅拌均匀;浇上冰镇prosecco。