苹果橙蔓越莓酱食谱
史密斯奶奶苹果在酸甜的蔓越莓酱的基础上,加入额外的橙汁和橘皮,增添了一种明亮感。
配方的事实
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12盎司新鲜或冷冻小红莓
2媒介史密斯奶奶苹果去皮,去核,切成1/4英寸的块
1杯白糖
1/2杯橙汁
1茶匙橘皮
1/2茶匙粗盐
方向
将蔓越莓、苹果、白糖、橙汁、橙皮和盐放入一个中等大小的炖锅中。用中高火煮沸。烹饪,偶尔搅拌,直到浆果开始爆裂,大约5分钟。用木勺把浆果压在锅边,继续煮,直到浆果分解,酱汁变稠成果酱状,大约需要5分钟。关火,冷却30分钟。根据需要调整与水的浓度。立即食用或放在密封容器中并保存在冰箱中。冷饮或热饮都可以。
营养成分(每份) | |
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148 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
37克 | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
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营养成分 | |
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份:8 | |
每份份量 | |
卡路里 | 148 |
每日摄入量% * | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0克 | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠80毫克 | 3% |
总碳水化合物37克 | 14% |
膳食纤维3g | 10% |
总糖32克 | |
蛋白质0 g | |
维生素C 14mg | 70% |
8毫克钙 | 1% |
0毫克铁 | 1% |
钾116毫克 | 2% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)