苹果白兰地
冬季鸡尾酒会需要有点复古风.接下来的几周,我会在《严肃饮食》杂志停留华体会app入口带着1953年绝版的节日鸡尾酒食谱华体会体育手机端APP《Esquire接待员手册》.这本书是一个有趣的花絮的宝库,从聚会游戏到晚餐和饮料的食谱。华体会体育手机端APP
这为五十年代的男人写的娱乐手册充满了礼仪技巧和宝贵的建议。它警告说:“每个人都应该在生命的早期就决定,在不失去镇静、平衡、名誉和公民自由的情况下,他能喝多少酒。”《时尚先生Esquire》杂志的男人永远是亲切的主人。“既然待客之美在于真诚,当你开始希望人们回家的那一刻,就是他们回家的时候了。”
食谱五花华体会体育手机端APP八门,从隐约令人惊心的(草原鸡:一个鸡蛋,上面浇上杜松子酒,用盐和胡椒装饰)到经典的美味,包括开胃酒、鸡尾酒和“给姑娘们的东西”;虽然这个名字听起来像是居高临下,但这些饮料的效力丝毫不亚于“给男孩们的”饮料。在白兰地鸡尾酒中,我找到了这款小宝贝的清单,它要求“替代”有名的苹果白兰地在老式酒吧喝威士忌。”
“老式”这个名字是对一种老式的威士忌鸡尾酒,威士忌、糖、苦味酒和柑橘皮的简单混合物。它是一种崇高的简单而美味的准备除了威士忌,还有朗姆酒、龙舌兰酒、白兰地等多种烈酒,上等的苹果白兰地也不例外。用一点糖和苦味来展示苹果的质朴、寒冷天气的味道,是用一种新的方式来享受经典节日风味的完美准备。
配方的事实
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1/4盎司简单的糖浆或者一块方糖
2破折号苦味酒
1又1/2盎司苹果白兰地酒(例如清溪)
柠檬扭曲
方向
如果用的是糖,把方糖放在玻璃杯底部,加入2毫升的苦味酒。将糖和苦味剂混合均匀,然后加入几滴水,搅拌使糖溶解。
如果使用的是普通糖浆,在玻璃杯中加入糖浆和苦味剂。
将一大块冰块放入盛有糖和苦味酒的玻璃杯中,加入苹果白兰地。搅拌均匀,使糖和白兰地混合在一起。
在上面拧上柠檬皮,倒入杯中,就可以享用了。
特种设备
双老式玻璃
营养成分(每份) | |
---|---|
138 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
10克 | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
营养成分 | |
---|---|
份:1 | |
每份金额 | |
卡路里 | 138 |
% *每日价值 | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0 g | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠1毫克 | 0% |
总碳水化合物10克 | 4% |
膳食纤维2 g | 6% |
总糖8 g | |
蛋白质0 g | |
维生素C 10毫克 | 48% |
11毫克钙 | 1% |
0毫克铁 | 1% |
钾56毫克 | 1% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |