去他的情人节吧:为你黑暗阴郁的灵魂准备一份油腻多肉的菜单

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蝙蝠侠有小丑,圣诞节有圣诞怪杰,情人节呢?我不会指责任何人,但是你知道你是谁对着爱情诗咆哮,在你黑暗、没有灵魂的鄙夷巢穴里把桌巾撕成碎片。

嘿,我能感觉到你。与人们的普遍看法相反,你不必是一个脾气古怪的单身人士,也能对鲜花和装饰、一盒盒令人作呕的甜巧克力和礼物有一定的忍耐度烹饪催情药的空洞列表.当然,贺曼节日也有它的一席之地……只是我们中的一些人并不想去那里。

多年来,我一直在继续,就好像整个假期都不存在一样。但说实话,这有什么好玩的?无论你是一个人吃饭,还是和朋友一起吃饭,或者和一个同样厌恶抑郁的伙伴共度一个晚上,你都有理由把你的忧郁也吃了。在油腻的、多肉的、奶酪的大嘴里——你通常在快餐店的荧光灯下找到的那种。因为让我们面对现实吧:没有什么比快餐散发的气味更能说明“去他的多愁善感的浪漫”了。幸运的是,我们有一些食谱,可以让你的家闻起来好几天华体会体育手机端APP都像麦当劳(味道也好多了)。让我们尽情享受吧。

开胃菜:容易拉开的意大利辣香肠蒜蓉结

拉开意大利辣香肠蒜蓉结
J. Kenji Lopez-Alt

首先是蒜结,然后是蒜结更酷、更容易做、更高级的近亲:一种用煎锅烤的狂欢,蒜、香草、奶酪、多肉的披萨面团,底部酥脆,内部柔软得令人难以置信,有嚼劲。你需要那么多大蒜结?不。你会把它们都吃掉吗?是的。你会的。

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主菜:世界上最适合单身男女的汉堡

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J. Kenji Lopez-Alt

让我说清楚:这是世界上最好的汉堡,句号。单身只是一种奖励,因为你一次只能做一个,而且你确实是单身我想分享一下。还有,等你用完魔法你的房子里肯定会有汉堡的臭味。让我们从磨碎开始:一种有大理石花纹的混合物,加入了牛尾和牛胸肉,形成非常松散,以至于你连电话都不接.随着脂肪的呈现,汉堡实际上是在自己的汁液中油炸,将松散粗糙的表面变成你所见过的最崎岖、最脆的外壳。撒上一些美国奶酪,把它放在软绵绵的面包上,做成一种快餐式的汉堡,在竞争中脱颖而出。

不吃肉?不要绝望。快做一批这些黑豆汉堡它的肉质和浓郁的味道连食肉动物都会喜欢。

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配菜:粗壮洋葱圈

粗壮的洋葱圈
卡罗琳·福特

当你可以用啤酒把洋葱圈搅碎的时候,你为什么要停在乏味的老洋葱圈上呢?哦,对,你不会的。这个食谱利用了粗壮、浓郁的黑啤酒味道,用辣椒粉、蜂蜜和芥末来增加甜度和香料。结果呢?典型的洋葱圈的油腻酥脆,还有一些真正的味道。

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甜点:含酒奶昔

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罗宾·李

我和其他人一样喜欢美味的奶昔,但今晚的主题不是爱情。这是自我放纵,也就是说我的奶昔也可以当鸡尾酒用。我可能会有不止一个。有嚼劲的焦糖椰子质地和坚固的黑巧克力基底,萨摩亚可以说是最好的女童子军饼干。*这款奶昔与这些味道相呼应,有焦糖乳清冰淇淋的焦甜味和少量的坚果椰奶。然后,在巧克力糖浆内衬的杯子里倒入一杯朗姆酒,并点缀上黑巧克力和烤椰子。干杯!

那是什么? !你不喜欢萨摩亚?好在我们有其他五个女童子军饼干灵感的选择,是吧?

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