糖浆 泰国 Andy Ricker的Naam Cheuam Naam Taan Piip 通过 凯特•威廉姆斯 凯特•威廉姆斯 脸谱网 Instagram LinkedIn 推特 网站 凯特·伊特里奇-威廉姆斯是一名美食作家、编辑和食谱开发人员,她为《严肃饮食》撰写了“烹饪书”专栏。华体会app入口 了解“严重饮食”华体会app入口 编辑过程 2019年3月25日更新 0 打印 销 分享 电子邮件 跳转到配方 用这种泥土味的焦糖糖浆安迪·雷克酷毙了泰国从他的新博克博克食谱。 转载经授权《巴巴:泰国街头、家庭和路边餐馆的食物和故事》安迪·里克和JJ·古德。2013年版权。由兰登书屋旗下的十速出版社出版。保留所有权利。但凡卖书的地方都有。 配方的事实 活动:5分钟 总:15分钟 使:半杯 率和评论 华体会应用下载 保存配方 2.5盎司棕榈糖,粗切碎 1/4杯加1汤匙水 方向 在一个很小的锅或平底锅里混合糖和水。用中火加热,搅拌并在糖变软时打碎它,直到糖完全溶解。如果糖还没有完全溶解,水就开始冒泡,那就关火,让糖完全溶解在热液体中。 放凉后再储存。糖浆可以放在一个密封的容器里,放在冰箱里,最多可以保存两周。