在复古烈酒和被遗忘的鸡尾酒,泰德·黑格(Ted Haigh)分享了这款由Trader Vic最初的Navy Grog演变而来的酒。它需要多香甜酒(也被称为甜椒甜酒)。黑格写道:
Dram可能会让人想起许多马提尼橄榄酒中那种无味、浑浊的东西,但相信我,这是一种完全不同的甜椒……一种胡椒子…英国人把它命名为“allspice”。在他们看来,这种浆果似乎把肉桂、肉豆蔻、肉豆蔻和丁香的味道都浓缩在了一种小小的胡椒味中。
多香精为饮料增添了极好的温暖的香料,但一定不要倒太多。我们喜欢圣伊丽莎白多香威士忌,进口的Haus Alpenz,你可以在网上购买。
配方的事实
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压碎冰
1克ydF4y2Ba盎司红糖的一种朗姆酒(不是151度的那种)
1克ydF4y2Ba盎司黑暗的牙买加朗姆酒,如Coruba
3/4盎司新鲜的酸橙汁
1/2盎司新鲜的葡萄柚汁
1/2盎司简单的糖浆
1/4盎司甜胡椒Dram
装饰:石灰楔形,薄荷小枝
方向
在双层老式玻璃杯中加入碎冰,然后加入朗姆酒、酸橙、葡萄柚汁、普通糖浆和多香果威士忌。轻轻搅拌,然后用青柠角和薄荷叶装饰。
营养成分(每份) | |
---|---|
390 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
13克 | 碳水化合物 |
1克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:1 | |
每份金额 | |
卡路里 | 390 |
% *每日价值 | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0 g | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠7毫克 | 0% |
总碳水化合物13克 | 5% |
膳食纤维1克 | 3% |
总糖9克 | |
蛋白质1克 | |
维生素C 14毫克 | 72% |
28毫克钙 | 2% |
铁1毫克 | 8% |
钾107毫克 | 2% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)