美国经典:香草冰淇淋苏打

直到80年代末，我家乡的药店里还有一个冷饮柜台。是的，一个真正老式的冷饮机。这个冷饮机很特别，因为我妈妈就是跟着它长大的。她和她的姐妹们会在那里买到最新的冰淇淋圣代，然后花25美分买到超人漫画书。我个人最喜欢点的是香草冰淇淋苏打水:直接从喷泉里拿出来的气泡苏打水，香草糖浆，一点牛奶，还有几勺冰淇淋。

唉，药房把冷饮机卖了，我再也没有地方买冰淇淋冷饮了。虽然冰淇淋苏打水的社交性(或者像我这样坐在福米卡柜台的高凳子上转来转去)一直是它的魅力之一，但你不费什么力气就能在自己的厨房里做出美味的冰淇淋苏打水。食材很容华体会应用下载易获得:苏打水、牛奶、香草糖浆和香草冰淇淋，但就像任何看似简单的菜肴一样，在顶级产品上挥霍是值得的;对我来说，这意味着快速制作香草豆糖浆(剩菜很适合做鸡尾酒或冰咖啡!)，用自制的冰淇淋或我最喜欢的商店买的香草。奶油和甜味，这是一个很好的降温在炎热的日子，只要确保你有一根或两根吸管在手边，以获得最佳的啜饮享受。