美国经典作品:普拉玛·穆斯

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Pam Parrella

经过一个凉爽的春天,天气终于开始变暖,水果慢慢回到了菜市场。夏天就要到了,野餐的计划也越来越多,我想找一种凉爽清爽的甜点,展示这些初熟的水果。哪里比心脏地带更适合寻找农场新鲜食品呢?不经意间提到普拉玛·穆斯大中西部美食联盟网站让我深入挖掘这个门诺派传统,发现了一个适合这个季节的百搭食谱。

像许多传统食谱一样,Pluma Moo华体会体育手机端APPs的版本繁多,不同的家族也不尽相同(有时差异很大)。这是一种既可以热吃也可以冷吃的菜。你可以搭配奶油吃,也可以单独吃。一些版本用玉米淀粉使其变稠,而另一些则加入了明显的现代J-E-L-L-O。没有新鲜水果,没问题。你甚至可以在冬天与杏子、苹果和梅干等干果一起享用。

虽然有些网站把这道汤的配方归功于德国门诺派教徒,但我给我的大学室友发了封邮件,她的妈妈说她从小至今没有喝过这种汤。她认为Pluma Moos起源于移居加拿大和美国西部的俄罗斯门诺派。无论天意如何,Pluma Moos一直是几代拓荒者喜爱的安慰食物。不用说,如果你需要一些,嗯哼,更规律的生活,冬季版本被几代门诺派的妈妈和奶奶奉为良方。

随着李子和大黄开始上市,我忍不住做了一个新鲜水果版本,并添加了一些混合冷冻水果,因为夏季的丰盛佳肴还没有上市。配料很简华体会应用下载单:水果、糖、香料、香草和水,而且有很大的变化空间。把它倒在冰淇淋上做甜点,或者加到酸奶里做早餐冻糕。但一定要多给自己点,因为当你再去吃的时候可能就没有剩下的了。

你有最喜欢的经典美国甜点食谱,想在这里看到?电子邮件我们主题是“美国经典”。