美国经典名著:圣诞老人

8.Kringle

丹麦人的嫩滑美味只需四分之一的工作量。这威斯康星州的经典使一个令人印象深刻的早午餐甜点或晚餐后对待公司的到来。

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亚历山德拉Penfold

19世纪末,当丹麦移民在威斯康辛州的拉辛定居时,他们带来了一种用黄油、水果或坚果填充的鲜嫩糕点,被称为kringle。虽然kringle在丹麦语中是椒盐脆饼的意思,但现在的kringle通常是一个大圆圈或长方形。问一个威斯康辛人关于圣诞老人的故事,他们可能会有一两个故事。当我请求威斯康星州的朋友们用圣诞老人的方式教育我时,一个朋友明确地回答说:“开车去拉辛。买Kringle。赶紧把圣诞老人扔进车里,以免和别人分享。”

同样,在家里作为早餐或罪恶的甜点——试试kringle à la mode——很容易看出这些糕点是如何激发囤积行为的。传统的食谱通常包括将黄油华体会体育手机端APP切成酵母面团,可能需要三天的时间来准备。

但是,如果你近期没有去拉辛的公路之旅,那么饥饿的人还是有希望的。有一种用黄油、酸奶油和面粉制成的更简单(当然也不逊色)的圣诞脆饼,它可以用酵母做圣诞脆饼所需的时间的一小部分做出精致美味的糕点。一旦你吃过圣诞汉堡,你就再也不会用同样的方式看待商店里买的普通丹麦汉堡了。

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