美国经典:彩色玻璃窗

彩色玻璃窗

如果你的假期清单上有喜欢吃棉花糖的孩子,可以考虑一下这些免烘焙彩色玻璃窗。它们既古怪又超级简单,是我侄女和侄子的最爱。

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亚历山德拉Penfold

小时候,我妈妈在圣诞节唯一做的饼干是柠檬脆饼,所以我不得不在朋友家吃我的“真正的”圣诞饼干。她的妈妈竭尽全力准备了他们的饼干托盘——里面有姜饼人、各种形状和大小的磨砂糖饼干、棒棒糖卷饼、薄荷布朗尼,还有我最喜欢的彩色玻璃窗。

不要和彩色玻璃饼干由糖饼干面团和融化的糖果“方块”制成,这些混合物都是棉花糖和巧克力,没有其他东西(难怪小时候的我对它们着迷)。

这个经典的包装外食谱有时被称为巧克力棉花糖原木,教堂窗户,或教堂窗户,但基本的准备工作是一样的。彩色的迷你棉花糖裹上融化的黄油、巧克力和香草,卷成圆木,然后冷藏至凝固。你可以走简单的路线,用融化的巧克力片来做,或者用融化的高级巧克力来装饰,然后裹上坚果碎或椰丝。不需要烘焙,所以这些都很简单,即使是最年轻的家庭成员也能做(只需要一点帮助)。

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