亚当·钱德勒
地点:
纽约,纽约
教育:
萨拉劳伦斯学院
专业知识:
食品历史
- 亚当·钱德勒曾为《严肃饮食》写过关于快餐悠久而复杂的历史。华体会app入口
- 他是《得来速梦想:穿越美国快餐王国心脏的旅程》这本书被评为2019年史密森尼最佳美食书。
- 他曾在萨拉·劳伦斯学院、纽约大学、哥伦比亚大学和乔治·华盛顿大学发表演讲,并出现在座谈小组中。
经验
亚当·钱德勒(Adam Chandler)是纽约的记者和作家,他为《严肃饮食》(Serious Eats)杂志贡献了自己对快餐历史的知识。华体会app入口他是《得来速梦想:穿越美国快餐王国心脏的旅程》该书于2019年出版,成为美国国家公共电台(NPR)年度最受欢迎的书。他曾在《大西洋月刊》担任特约撰稿人,也曾为《华盛顿邮报》、《华尔街日报》、《时代》、《Slate》和《Esquire》等出版物撰稿。
亚当曾在许多美国和国际平台上露面,包括历史频道的《造就美国的食物》、BBC的《美国世界新闻》和PRI的《外卖》。
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