图片库:中国的伊斯兰食物简介

中式伊斯兰餐

虽然你在这家餐厅找不到一丝猪肉，但绝对不缺肉。期待一场盛大的宴会。带上你的朋友和肥裤子。你会需要他们的。

Mooshu羊肉

把羊肉切成薄片(11.95美元)，做成一堆葱丝，价格sautéed。青菜浓郁的味道和酱汁浸透的肉形成了鲜明的对比。

芝麻面包

厚度超过一英寸，绝对是巨大的。这些薄煎饼(2.95美元)在松软的内部夹着切碎的葱花，上面烤得很香，所以很有嚼劲。最后撒上坚果芝麻。

酸菜羊肉

酸菜，或酸菜，是中国清真食品中常见的食材。它是由发酵的纳帕卷心菜制成的，在这种情况下，它被添加到与薄羊肉、香菇和丰满的玻璃纸面条(14.95美元)一起的泥土汤中。提醒一下:这道菜里的醋味并不适合所有人。

Knife-Shaved面条

这道菜在菜单上被标为“三味炒面”(8.95美元)，因为面条是手工制作的，所以非常引人注目。厨师用刀片用钝刀将面团切成小块。这道菜将牛肉、卷心菜、豆芽和鸡蛋混合在一起。

羊肉汤面

羊肉汤面(8.95美元)也是用有嚼劲的厚刀面做成的，可能是菜单上最受欢迎的一道菜。这是一种丰盛的混合羊肉，玻璃纸面，海藻和切碎的纳帕卷心菜。

牛尾

虽然“红烧牛尾”(15.95美元)听起来不怎么吸引人，但这是一道真正浸泡在风味中的肉类菜肴。红酱其实是用糖、大蒜、姜、番茄酱、米酒和酱油混合而成的。它微甜，和肉片的味道很好。