南瓜松饼食谱gydF4y2Ba

南瓜香料是人们又爱又恨(又爱又恨)的东西之一，但我呢?除了爱，我一无所有。南瓜香料是一种可以追溯到启蒙时代的口味组合，所以我不想听到任何关于它是时尚的批评。好的食物都是为了庆祝季节性的味道和传统，所以我很喜欢各种形式的南瓜香料。gydF4y2Ba

到目前为止，我最喜欢的是南瓜香料松饼。首先，在秋高气爽的早晨，即使是针织毛衣也比不上刚出炉的松饼带来的舒适温暖。现在，再加上肉桂和丁香的香味，南瓜子的美丽，再撒上黄油面饼，你就有了城里最舒适的早餐。gydF4y2Ba

制作完美的南瓜松饼gydF4y2Ba

基本配方看起来很像我的gydF4y2Ba香蕉面包gydF4y2Ba在美国，有大量的希腊酸奶和全谷物来保持面糊的粘稠，但它在几个重要方面有所不同。gydF4y2Ba

无论你是自己烤南瓜还是在商店买一罐，南瓜purée比香蕉泥含有更多的水和更少的淀粉，所以面糊不需要油来保持松饼的湿润。它也可以承受更丰盛的香料，因为我们的目标不是增强南瓜的微妙之处，而是试图模仿派。gydF4y2Ba

这些变化使得松饼更加蓬松，在肉桂和姜的温和加热下，松饼的面包屑变得天鹅绒般柔软。在南瓜香料的主题上，我还在上面放了一层燕麦酱，上面有肉桂和烤南瓜子。gydF4y2Ba

即便如此，每个松饼只有一汤匙黄油，它们也不是令人讨厌的油腻，就像伪装的纸杯蛋糕一样——你可以在早餐或下午茶时享用一个，而不会感到完全陷入困境。它们也不太甜;真正的松饼。gydF4y2Ba

所以，不要让讨厌你的人羞辱你，让你无法享受这个季节最舒适的放纵，在你能享受南瓜香料的时候，享受每一个机会。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4．5gydF4y2Ba

（4）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba15分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba12个大松饼gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

对于Streusel:gydF4y2Ba

1又1/2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba老式燕麦卷gydF4y2Ba(1/3杯;40克)，而不是速食或即食gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba浅红糖gydF4y2Ba(2汤匙;30 g)gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba(2汤匙;14 g)gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba地面肉桂gydF4y2Ba(1汤匙;7 g)gydF4y2Ba
1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba金刚石晶体gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba；至于食盐，用一半的量gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba(2汤匙;30 g)gydF4y2Ba
1 1/2盎司gydF4y2Ba绿色的南瓜子，生的gydF4y2Ba(堆积1/4杯;gydF4y2Ba40gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba

松饼:gydF4y2Ba

对于Streusel:gydF4y2Ba将燕麦片、红糖、面粉、肉桂、盐和黄油混合在带有搅拌桨的立式搅拌机的碗中。用低温搅拌成易碎的面团，然后用手拌入南瓜籽。转移到一个小碗里，盖上塑料，冷冻到需要的时候，最多1个月。gydF4y2Ba
松饼:gydF4y2Ba调整烤箱架到中间位置，预热到350°F(175°C)。将全麦面粉、中筋面粉、糖、肉桂、姜、泡打粉、小苏打、盐、丁香、肉豆蔻和黄油混合在带有桨式附件的立式搅拌机的碗中(制作面筋后不需要清洗)。低火搅拌成粉状，大约2分钟。加入南瓜purée，希腊酸奶，鸡蛋和香草，搅拌至干燥成分消失。华体会应用下载用一个灵活的抹刀，将面糊折叠一两次，以确保从下往上充分混合。gydF4y2Ba
在标准松饼平底锅上轻轻抹油。(如果你愿意，你可以在松饼纸上铺一层，但你仍然需要在平底锅的平坦部分涂上油脂。)将面糊均匀地分在两个杯子之间，每个杯子都填满。撒上大量的面粉，然后烤至膨化变硬，大约25分钟。食用前冷却至少5分钟。将剩菜剩菜放在密封容器中保存2天左右。gydF4y2Ba

不要喝加了口香糖、明胶或果胶的希腊酸奶。寻找那些只含有牛奶和活性培养物的品牌;Fage和Chobani都测试过这个食谱。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:12gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	343gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba17 ggydF4y2Ba	21%gydF4y2Ba
饱和脂肪9ggydF4y2Ba	45%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba67毫克gydF4y2Ba	22%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba257毫克gydF4y2Ba	11%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba43克gydF4y2Ba	16%gydF4y2Ba
膳食纤维4ggydF4y2Ba	14%gydF4y2Ba
总糖16克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba7 ggydF4y2Ba
维生素C 1mggydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
钙73毫克gydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
铁2毫克gydF4y2Ba	13%gydF4y2Ba
钾193毫克gydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba