严肃的娱乐:意大利野餐

我知道法国人喜欢野餐，如果《音乐之声》奥地利人喜欢野餐，只要有音乐和配套的衣服。但是意大利人喜欢野餐吗?他们必须,对吧?

我从来没有去过意大利野餐，但我想真正的意大利野餐应该包括很多美味的奶酪、葡萄酒和面包;几块香肠;也许是一些腌制的蔬菜或新鲜水果;再来一点酒，只要溅一点，不要溅两滴，谢谢千．

这将是一个完美的野餐方式。但我们不是意大利人，这意味着我们在票价上有更多的回旋余地。这就是我如果我正在计划一场意大利主题的野餐(事实证明，我想我是这样的!)

开胃菜:烤玉米粥与卤汁，帕尔马干酪，罗勒

我有两种喜欢玉米粥的方式:像最好的奶酪粉一样奶油般湿润，或者冷却后切成片，烤或平底锅炸。后者是野餐的首选方法，因为玉米粥是整洁的小手指友好的楔形，准备蘸到丰盛的蒜蓉酱。

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沙拉:烤芦笋，西葫芦，面包沙拉配橄榄刺山柑酱

做出美味的野餐沙拉的关键在于选择一种不仅能在旅途中传播，而且还能吃到的食谱更好的因为它休息。panzanella风格的面包沙拉在我的榜单中名列前茅。但没有必要坚持传统的番茄，尤其是在我们还没有到番茄季节的时候。这个版本使用了烤西葫芦和芦笋，用大量优质橄榄油制成的橄榄和刺山柑酱来提升面包的风味。

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主菜:斯特龙波利配橄榄，晒干番茄，火腿，意大利腊肠和奶酪

我本来想要一个简单的三明治用冷切肉和好面包做的，但是意大利很容易专栏作家Deb Mele的一个食谱斯特龙波利配橄榄，晒干的番茄，火腿，意大利腊肠和奶酪太可爱了，太吸引人了。最棒的是，它被烘焙在自己整洁的小包装里。烤一下，放凉，然后整块包起来。铺好毯子倒好酒后切成楔形。

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甜点:柠檬松子脆饼

我们把甜点简单化，好吗?这些柠檬松子脆饼脆脆的，微甜的，完全可包装的，使它们成为野餐甜点的理想零食。

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得到的食谱:华体会体育手机端APP

• 烤玉米粥配蒜蓉酱，帕尔马干酪和罗勒
• 烤芦笋，西葫芦，面包沙拉配橄榄刺山柑酱
• 斯特龙波利配橄榄，晒干的番茄，火腿，意大利腊肠和奶酪
• 柠檬松子脆饼