原味即食燕麦|试吃

拿好勺子 — 以下是“原味”即食燕麦片的品尝结果。无论你喜欢浓稠的还是稀稠的，你都应该在这里找到适合你早上渴望的一种。
杰西卡·莱博维茨

赢家!

原来的味道:贵格会教徒
并非完全原创:365全食超市(亚麻!)

在我们讨论品尝结果之前，让我们先弄清楚一件事:用传统的方法(在锅里，在炉子上)制作燕麦片是首选方法。但有时你已经迟到了15分钟，或者看不到炉灶。或者两者都有，更不用说干净的烹饪器皿了。即食燕麦片挽救了许多早晨的饥饿感而且做起来也不会比撕开一个馅饼花更长的时间。

在大多数情况下，它也比馅饼更健康，尽管调味品种可能充满了人工甜味剂、防腐剂和脱水水果碎屑。

但我们在杂货店的过道里寻找一种令人满意的即食燕麦片。它存在吗?它们都变成了一堆斑点状的糊状物吗?有没有类似炉顶法的纹理?有什么能配上新鲜浆果、香蕉片和一杯冷牛奶的吗?

这是速溶燕麦片品尝系列文章的第一篇。我们将从“普通”口味开始，本周晚些时候会到枫糖红糖和苹果肉桂口味。

抱歉，恐龙燕麦片(糖蛋在热水中溶解，留下恐龙碎屑)不属于上述任何一类。

我们尝试过的品牌

这些品牌分布在美国各地的知名零售店:

的标准

当然，我们的目标是尝起来就像从炉子上拿出来的真货。口感顺滑，带有轻微嚼劲的燕麦和烤过的坚果味。话又说回来，我们知道要实现用木勺搅拌小麦的荣耀很难。

我们坚持“原味”口味，但也将含有亚麻籽和其他谷物的口味纳入其中。也许这是一种欺骗，因为他们确实添加了口味和质地的扭曲，但在这种情况下，这些品牌并没有出售更朴素、更原创的替代品。我们在肉桂和蜂蜜上划清了界限——这已经超越了“原创”的界限。

失败者为什么会失败

太黏糊糊了。有些变成了如此粘稠的燕麦糊，你几乎辨认不出任何燕麦。那是鹰嘴豆泥还是燕麦片?也许你不该问自己这个问题。另一方面，一些品牌的咖啡没有吸收沸水，即使经过多次搅拌，也仍然是生的、流的。至于负面的味道，包括塑料和纸板上的锯末。

那天早上，我们获得了每日推荐纤维摄入量的600% !

这是努力工作的品尝人员。注意:我们至少到下午4点才开始吃饭。

我们的最爱

最佳经典“常规”:桂格

这有点像亨氏赢得了番茄酱试吃但是，我们不能和数字争论。为我们这位白发苍苍的贵格会朋友工作，一定有些怀旧之情不威廉·佩恩贵格会的常见问题页面)，但他还完善了速溶燕麦片的工艺。澄清一下，这尝起来不像“真正的”炉上燕麦片。它知道它是即时的;它不是试图成为一个骗子。但燕麦会膨胀而不会变成胶水，而且有一种咸味。“太咸了，”一些品尝者指出。我们推荐用这个作为基础，加上水果、坚果、格兰诺拉麦片和其他配料。